將我們加到你的收件箱

搜尋
  1. Hashtag Coffee
    Photograph: Ann Chiu
  2. Hashtag Coffee
    Photograph: Ann Chiu
  3. Sleep Well Eat More
    Photograph: Ann Chiu

12間西環人氣 Cafe 小店推介

由半熟芝士蛋糕到台式芋圓甜品

Ann Chiu
撰文:
Ann Chiu
廣告

西環幾乎每個月都有新 cafe 進駐, 他們不單只對咖啡講究,而且家家都有獨門美食吸客,由半熟芝士蛋糕、自家製意式雪糕、台式芋圓甜品到神級拉花等,絞盡腦汁盼在芸芸小店中突圍。我們走勻西區街小巷,精選以下值得一試的西環人氣 cafe 推介,立即 bookmark 定等假日去朝聖。

更多 Cafe 推介:西貢必試咖啡小店九龍區必試咖啡小店上環必試咖啡店香港隱世咖啡店十間新界特色咖啡店

推介西營盤+堅尼地城必到咖啡店

  • 餐廳
  • 西營盤

藏身在西營盤高街一隅,門面低調,設計走簡約工業風格,木系桌椅襯水泥牆,牆身綴有一幅手繪斑馬圖,突顯個性。店主是拉花高手,曾於「Coffee Fest Latte Art World Championship」奪得世界亞軍,藉小店將拉花加上 Hashtag,大力推廣精品咖啡文化。除了主打精品咖啡手沖及意式咖啡之外,也有提供全日早餐 Bagel、牛角酥及蛋糕等輕食,水準不錯。

 

 

  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 西營盤

位於德輔道西的帽子珈琲​,門面細細,裝潢簡約,一不留神好易錯過。店主兼咖啡師靠一雙巧手,畫出一杯又一杯的 Latte Art ── 卡通、動物、Q 版明星等,超萌超吸睛,打完卡呷一口還是暖的。House Blend 由本地烘焙店供應,採用尼加拉瓜、埃塞俄比亞、巴西的咖啡豆拼配,奶啡富堅果味道,帶黑朱古力風味。小店也提供多款輕食,包括鹹甜酥皮窩夫餅和意粉等。

 

廣告
  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 沙田

坐落西營盤藝里坊,珊瑚色的外牆加上半開放式落地窗設計,跟毗鄰的壁畫融為一體;門口轉角放有 Lego 小狗,是毛孩家長的熱門打卡位。餐牌選擇多元化,由意粉、漢堡包、到豬腩肉刈包、煙三魚煎蛋配雞蛋仔等一應俱全,配一杯意式咖啡或紅茶,是午餐的推介之選。

  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 西營盤

位於西營盤舊式唐樓,小店非常貼近店名,提供一個可以讓你「睡飽吃吃」的好 hea 處。由人氣蛋糕網店流浪甜點工作室開設的咖啡店。兩層樓高,簡樸裝潢配襯一室舊物舊家具,也保留了閣樓地板的紙皮石磚,懷舊味甚濃。他們的强項是甜品,巴斯克蛋糕、卷蛋、三色手工芋圓配台灣酒釀4.3牛乳豆花、黑糖薑汁日本番薯等,賣相和味道都不會令你失望。惟咖啡選擇不多,只提供五款巴西 SOE 意式咖啡,口味均衡;另有花茶和牛乳飲品選擇。小店逢星期二至日下午3時半才開門,平日不到下午4時已爆滿,假日要有心理準備排上一小時以上。

廣告
  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 上環

洗衣咖啡店不是新鮮事,但位於西營盤的 Clean 將可持續發展理念細緻融入,值得大力支持。小店堅持選有雨林聯盟認證或公平貿易咖啡豆;咖啡機是意大利 Astoria Storm,出名慳水慳能源;外賣杯指定用100%可自然分解物料。洗衣部分(洗衣$25,乾衣$35) 則供應可生物分解的洗衣液,六部養眼的 Pantone 淺軍綠色 LG 洗衣機配襯白色主調和粉紅色裝潢,感覺活力也帶點玩味。House Blend 由坪洲一間炒豆小店定期新鮮烘焙。為鼓勵大家以植物奶代替牛奶,各奶啡預設為 Oatly 燕麥奶(轉牛奶需加$2) ,打破一般咖啡店常規。

  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 西營盤

由得奬咖啡拉花師 Alex 坐鎮,選用本地烘焙 Feiru Coffee,以單品埃塞俄比亞 Hambela G1 為新店打開序幕。SOE 帶蜂蜜檸檬茶風味,做奶啡尾韻香甜,轉冰滴醇厚怡人。得意之作有 Queen,經四小時冰滴再放過夜,加入已調配的果汁,突顯花香荔枝香味之餘少少茶感。

小店特意找來同街老字號生記滷味第二代開設的潮童凍肉店名物 ── 牛筋丸,大膽創出沙茶醬牛筋丸芝士 Bagel。靈感來自港式打邊爐,將餡料包裹 Bagel 糰中烤焗,中西 mix and match 味道出乎預料之夾,每日在店內新鮮製作,誠意可嘉。

廣告
  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 西營盤

主打意大利咖啡文化的 Cafe,店舖以湖水白色為主調,設長木椅和雲石枱,感覺清新優雅。提供意式咖啡、牛角包及自家製意大利雪糕等,推介招牌朱古力布朗尼配意式雪糕,深受附近的學生哥歡迎。

  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 西營盤

座落西營盤高街一個角落,鐵閘石屎牆,鮮花擺設配上木椅,So.High 的環境樸實寫意。這裏的咖啡以中式瓷杯盛載,配合環境裝潢,令人彷如置身老茶室。門口地磚風格復古,戶外茶座的小桌還放上蒲扇,既能乘涼,也可以用來打卡,帶毛孩來都得!

廣告
  • 餐廳
  • 西營盤

被譽為全港最好吃的芝士蛋糕店,Hemma 由人氣網店起家,主打半熟芝士蛋糕。Hemma 在西營盤開設首家 cafe, 佔地三層高的空間以簡約設計為主,樓下是吧台式座位,而二樓擺設木系家具,三樓則是共用的閱讀室。Hemma 供應熱賣巴斯克芝士蛋糕,半熟質感軟綿,入口充滿濃郁的芝士香氣。經典原味、芝麻、檸檬等口味都有,賣相與味道都相當出色,難怪每日都售罄。小店供應全日早餐和意大利粉等西式美食,別錯過棉花糖熱朱古力和本地炒豆的手沖咖啡。

  • 餐廳
  • 西營盤

位於皇后大道西的 Winstons coffee,店舖外型有幾分影院 feel,加上美式街頭咖啡店的格局,從遠處已經覺得好搶眼。這裏賣的是優質的沖泡咖啡,同時也有不少特色小食如 acai bowls、biltong、亞麻籽能量補充小食、抹茶撻以及 意大利香草包等。店舖從早上11時便可以開始供應 Espresso Martini 等雞尾酒,大家可以又朝飲到晚啦!

廣告

堅尼地城

  • 餐廳
  • 沙田

西貢人氣咖啡店 Little Cove Espresso 開分店嘞!選址同是好夠 chill 的堅尼地城,新店貫徹白色主調的簡約風格空間更大更開揚,中間放置了一張特大雲石枱,配襯原木櫈;落地窗邊位最搶手,可遠眺西環海景。咖啡保持水準,House Blend 咖啡以巴西、巴布亞新幾內亞及埃塞俄比亞三地咖啡豆拼配,富焦糖香,奶啡整體味道平均。Cold Brew 則選用利姆咖啡豆,果香清爽,非常適合炎炎夏日品嚐。全日餐牌加入了新菜式,如 Beef Benedict,班尼迪蛋配手撕慢煮牛肉、牛油果及全麥酸種麵包,汁料配搭有層次。還有一系列自家製甜品,推介果仁蜜芝士餅,是芝士蛋糕和果仁蜜餅的混合體,甜度低但密度超高,幸好有第二個胃支持。

廣告
  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 堅尼地城

Creo 以五行元素作為每一間分店的主題,繼有代表「木」的九龍灣店後,堅尼地城分店則以「水」為理念,團隊再度夥拍香港藝術家 Zoie Lam 及本地陶瓷工作室「泥塵記」以「水」出發,為堅尼地城店設計了專屬特色牆及器具。

提供一系列輕食如麵包外,你亦可於品嚐到全新創作的菜式,如蟹肉蘸醬配炸雲吞皮、香辣蕃茄海鮮炸天使麵,還有自由配搭「Build Your Own Bagel」,從煙肉芝士、牛油果、香烤牛肉配酸紅洋葱、煙三文魚、炒蛋中隨意 DIY 心水口味 bagel。

其他推介
    你或許也會喜歡
    你或許也會喜歡
    廣告