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石籬 Grind 主場
Photograph: Courtesy Nike

葵涌好去處

在葵廣以外尋寶

Ann Chiu
編輯:
Ann Chiu
撰文:
Hiko Li
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說到逛葵涌,第一時間一定想起葵涌廣場,由美食到飾品應有盡有,而且大部分價錢親民,不用步出商場已經滿足你的購物欲。不過,葵廣以外的葵涌同樣精彩,在舊樓房﹑公屋及工廈之間行走,猶如在尋寶,充滿驚喜。想知道了解香港文化,請瀏覽18個正在消失的香港文化香港六大歷史地標 。

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大連排道一帶屬工廠區,沿路都是運貨御貨的貨櫃車,非常繁忙。不過,工廠區後有個寧靜的公園,綠樹成蔭,自成一角,與園外的車水馬龍彷彿形成兩個時空。那是中葵涌公園,園內有一幢奶黃色三層舊式麻石平房。原來公園前身是兩個乳牛牧場 ── 瑞豐牧場及梁發牧場。瑞豐為曾氏經營的家庭式牧場於五十年代初營運,高峰期飼養百多頭乳牛。八十年代,兩個牧場相繼清拆,並改建成公園。平房擁有弧形外牆、寬闊遊廊、幼長圓柱,屬現代主義建築風格。目前平房是新界現存歷史最悠久的牧場建築,亦見證了葵涌的轉變。

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一般公眾球場都是沉悶的單色,石籬邨這個籃球場則十分破格,由非常醒目的圖案組成。這個叫「石籬 Grind 主場」包括一個成人與一個兒童籃球場,由超過兩萬對回收運動鞋製成的 Nike Grind 鋪設而成。Nike Grind 是一種再生材料,由回收運動鞋、塑膠瓶及生產廢料製造而成。而球場的圓型籃球健將圖案由英國插畫家兼玩具設計師 James Jarvis 操刀。在這裏打籃球,可以同時欣賞結合藝術與環保願景的設計。

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精緻的打卡咖啡店香港一點也不缺,甚至數目多到有點令人覺得審美疲勞。隱藏在工廈及舊住宅樓房之間的 Cozy Cafe 有種反璞歸真的氣息,它的四周並未士紳化,是民生小商店,路過的未並不是專程來打卡的文青,而是街坊。Cafe 本身則以花草植物及木製精品作裝飾,令人甫進門已感到心情大好。

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區內人氣小店,開業數年,已經衝出札根的葵涌,在尖沙咀及西營盤開分店。主打平民漢堡,牛﹑雞﹑豬﹑蝦漢堡任君選擇,配搭多種不同風味的醬料,例如黑松露芝士牛堡﹑麻醬雞堡等,選擇超多,讓人食指大動。雖然沒有打卡的裝潢,但漢堡即叫即做真材實料,經常大排長龍。

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位於山上的石籬在葵涌區猶如自成一角,除了有歷史悠久的石籬邨外,這裏還有一些街坊小店值得一試。石籬粉仔門面光鮮,其實是老字號,1986年開始以小販檔形式賣自家製粉仔起家,新一代後來重整旗鼓重新經營品牌。這家的粉仔味道對辦,湯頭濃郁好味,自家製的麵條順滑,加上冬姑、蝦米、豬油渣,更加惹味。

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工廈靚 cafe 四圍都有,Happy Corner 最特別之處是它藏於低於地面的位置,猶如藏在洞中般,是聊天的好地方。店內佈置清新,供應一般 cafe 常見的西式美食,例如沙律﹑拖鞋包等等。店內只有三張枱,只可同時招呼數位客人,光顧前要先在 instagram 或 facebook 留座。

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想掃平民美食別以為目標只有葵涌廣場,其實同區的光輝圍也小店林立,其中合發小食是人氣之選。雖然其貌不揚,但長期都大排長龍,絕對是憑實力取勝。小食款式非常多,生菜碗仔翅﹑花生豬骨粥﹑燒賣﹑雞翼等,其中最受歡迎的,當數煎釀三寶,因為每件一蚊,款式有齊常見的青椒﹑紅腸﹑豆腐﹑茄子等。

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