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香港母親節打卡必選蛋糕店

食完包你「登上糕瘋」!

Cara Hung
撰文:
Cara Hung
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香港處處美食,甜品款式五花八門,由傳統的豆腐花、楊枝甘露到最近超人氣的梳乎厘班戟統統都有。可是,無論吃過什麼甜品也好,甜品癡始終都不會忘記那美麗動人的外表、柔軟的身體、香甜的味道⋯⋯沒錯,它就是無人不愛的蛋糕!不論想慶祝母親節、生日還是歎下午茶,都不少得賣相精緻的蛋糕。我們為你搜羅本地十間蛋糕店,讓你滿足食慾之餘大飽眼福,相機照個不停!

喜歡邊享受美食邊打卡,不如看看我們的香港必去粉紅餐廳九龍區家必試咖啡小店

  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕
  • 上環

近來流行素食健康生活,無論是年輕的或是七老八十的,都愛上了健康又美味的無負擔美食,甜品也不例外。Sweetpea Café 主打無麩質食物,採用純天然和有機食材製作甜品,店裏還供應不含奶製品的全素蛋糕。別以為全素糕點會難以入口,小店的蛋糕味道清新自然,大多以鮮花裝飾,帶唯美的田園風格。大家一定要試試深受歡迎的伯爵味 Double Earl Grey Cake 和士多啤梨味 Strawberry Short Cake。如果想買原個蛋糕,記得提早預訂呀!

The Cakery
  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕店
  • 銅鑼灣

經過幾次 pop-up 店經驗後, The Cakery 在2017年正式開設實體店。品牌提倡天然健康的飲食,提供一系列低糖和不含麩質、小麥或奶製品的甜品和纸杯蛋糕 ,讓大家「guilt-free」地享受甜品。The Cakery 雖主打 cupcake 之外, 他們的原個蛋糕都非常精美,定能為你的大日子 ── 母親節、情人節、生日派對、結婚週年紀念,留下美好的回憶!

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The Sweet Spot
The Sweet Spot: Superdry

The Sweet Spot

每次慶祝特別日子,你都為了訂蛋糕而煩惱?不如到網店 The Sweet Spot 訂製獨一無二的蛋糕吧。蛋糕師 Rosetta Heung 擅長創作不同造型的蛋糕,由可愛童趣的卡通蛋糕到優雅精美的糖花蛋糕都有,模仿造型蛋糕造型千奇百怪,台式牛肉麵、名牌手袋、整桌點心等等,講得出來的,The Sweet Spot 都會有求必應!

Vivienne Westwood Café
  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕
  • 銅鑼灣

英國時尚教主西太后的同名品牌 Vivienne Westwood 風格前衛多變,連旗下的 café 亦推出流露出非一般的美學風格。Vivienne Westwood Café 全球首推出三款五吋手工藝蛋糕 ── 粉紅嬌嫩的 Dearest、簡約優雅的 The Orb With Hearts、型格蕾絲造型的 More Than Just Lace。蛋糕原材料源自法、日、比利時等,均加上搶眼的經典星球標誌,造型精緻獨特,瞬間為整個慶祝派對增添氣派!想預訂蛋糕請點擊連結

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Ms B's Cakery
  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕
  • 中環

不知道大家有沒有去過天台酒吧 Sevva 或咖啡店 C'est la B,Ms B's Cakery 正正由它們的老闆郭志怡開設。郭志怡素有「甜點女王」的稱號,她打理的精品甜品店當然不會令你失望。Ms B's Cakery 的蛋糕經過精心設計,賣相華麗精緻,招牌款式有 Butterfly Kisses 手製糖霜蛋糕、飾有24K 金箔的「Million Dollar Truffle Cake」等,味道非常豐富。雖然一磅的蛋糕都要上千元,但 Ms B's Cakery 每天都吸引許多捧場客!

  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕
  • 中環

Phoenix Sweets 是本土蛋糕設計品牌,創辦人 Phoenix 早於五年前在網上起家,堅持以最好的材料創作甜品。Phoenix Sweets 的蛋糕美得像藝術品一樣,招牌牛油糖霜蛋糕顏色繽紛可愛,深受女生歡迎。中環 PMQ 實體店現已搬到大館新址,繼續以精緻艷麗的蛋糕甜品俘虜一眾少女心!     

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  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕
  • 中環

人氣手工蛋糕店 Vive Cake Boutique 由網店做起,憑着 3D 造型和少女系蛋糕打響名堂,深受明星追捧。蛋糕店提供各式各樣甜品糕點,招牌蛋糕包括 Hojicha Opera、Treasure Hunt 和 Tarta Banoffee 等。店舖裝潢簡約優雅,加上四周的醉心粉紅色氛圍,無論甜品還是環境都為打卡而設!

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  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕
  • 灣仔

法式甜品店 Sift 的名字大家應該不陌生,創辦人以製作紙杯蛋糕起家,精緻可口的 cupcake 成功吸引大批忠實顧客。除此以外,店裏的蛋糕、法式餡餅和馬卡龍也不容小覷。品牌堅持從各地搜羅優質材料,像馬達加斯加的波旁雲呢拿、 Valrhona 與 Callebaut 朱古力等,保證大家可以嚐到高品質的甜食。

  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕
  • 九龍城

擁有超過30年入廚經驗,甜品大師 Tony Wong 黃耀文曾擔任帝苑酒店糕餅總廚,後來自立門戶開設人氣甜品店 Patisserie Tony Wong,深得不同年紀顧客喜愛。大家在店外大排長龍,只為一嚐精緻甜品的風味。店裏的招牌蛋糕有松露朱古力芒果拿破崙和玫瑰花蛋糕,拿破崙蛋糕入口濃郁香脆,玫瑰花蛋糕猶如鮮豔欲滴的的巨型鮮花,自然要放上 Instagram「 呃 like」!

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