2023情人節蛋糕甜品推介

人氣手工蛋糕店 Vive Cake Boutique 今年以小熊為靈感，由創辦人 Vivien Lau 親手炮製情人節限定蛋糕。即日起至2月28日期間，小店會首度推出小熊沉浸於熱朱古力中的「Love is in the Bear」（$1,080/磅）以及配有士多啤梨口味的萌萌小白熊「Love You Beary Much」（$780/3.5吋）朱古力海綿蛋糕。想如期取得蛋糕與摯愛品嚐，建議於最少三天前預訂蛋糕。

人氣復古蛋糕店 Butter Cake Shop 推出三款曲奇招牌口味（$25/件，$125/半打，$250/打），包括粒粒朱古力曲奇、花生醬曲奇及檸檬裂紋曲奇，暫時僅於金鐘太古廣場發售。2月9日至16日期間 Butter 也推出限定美式經典蛋糕盒（$300），內含紅絲絨蛋糕、三重朱古力蛋糕及繽紛彩糖蛋糕等六款小蛋糕讓你淺嚐滋味。蛋糕盒將於士丹頓街店、K11 Musea 店、Go 速遞及 Butter 網站有售。

創意糕餅店 Bombshell 以「You Will Forever Be My Always」為主題，打造四款充滿驚喜的甜食，包括 Heart Melting Bomb（$988）、With Love Bear（$1,588）、Love Lollipop（$1,088-$1,988）及 Key to My Heart（$1,688-$2,488），每款主題浪漫甜點都附送朱古力印製服務，專門為你貼上你與摯愛的相片。鑿開甜點外殼，與你摯愛見證甜蜜驚喜！ 

香港東涌世茂喜來登酒店的自助餐廳嶼坊推出情人節主題甜品自助餐（成人：$668起/位，小童：$348起/位），正適合各位甜品控情侶。2月11至14日期間，餐廳會供應情人節限定甜品如士多啤梨雲呢拿撻、紅桑子白酒奶凍、玫瑰千層蛋糕及紅莓松露朱古力蛋糕等。

你也可於 Lobby Lounge 訂購「To My Valentine」情人節限定的紅桑子70%特濃朱古力蛋糕，於網上商店訂購迷你單件裝（$68）、一磅裝（$308）或兩磅裝（$408） 即可尊享85折優惠。

香港置地文華東方酒店的 Mo Bar 特意推出四款以粉紅色調為主的情人節限定甜品（$78/件），包括杏仁士多啤梨撻、洛神花忌廉修女泡芙、白朱古力紅桑子蛋糕及接骨木花黑莓白朱古力忌廉。大家可額外點選清玫瑰花茶或無酒精粉紅雞尾酒，令輕食滋味再昇華。

朱古力及珠寶可謂女人最愛的禮物，純素餐飲品牌 Mother Pearl 與純素甜點品牌 Essentia by Holger Deh 合作推出情人節限量版朱古力珍珠系列，有瑰麗粉珍珠、經典金珍珠及當代黑珍珠的朱古力珍珠，每顆珍珠都均由 Chef Holger 親手打造，朱古力與可持續性的植物奶（$16/瓶）完美配搭，是讓另一半吃的毫無罪疚感的甜食之選。2月12日前購買買三件裝（$220） 或單件裝（$76/粒）皆可享早島優惠。 

主張以天然糖分代替精製糖的蛋糕烘焙店 The Cakery 同樣是健康甜食之選。他們於情人節特別推出浪漫甜心純素蛋糕（$328），粉紅玫瑰造型呈現以士多啤梨醬點綴的純素雲呢拿海綿蛋糕，以及純素朱古力禮盒（$238）。以銀杏葉線條設計包裝盛載開心果、红莓和抹茶味三款朱古力，各款造型精緻，定能讓你的另一半甜在心頭。 

Ovolo 奧華酒店旗下兩所素食天堂 Veda 及 Komüne，於2月13日至19日期間推出節日限定甜點「Stage of Loves」（$98），甜品以紅莓，大黃和焦糖杏仁裝飾，底部車厘子醬微酸帶甜，讓你以味蕾感受愛情生活必經的酸澀而得來的甜蜜時光。