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Roganic
Photograph:Courtesy Roganic

米芝蓮一星 Roganic 首開烘焙工作坊

餐廳「疫」境自强

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新型肺炎蔓延全球,各行各業紛紛「疫」境自强,咬緊牙關撐下去。不少本地食肆餐廳都變陣出招,除了狂推折扣優惠,也加入更多吸客元素。如由英國名廚 Simon Rogan 創辦的米芝蓮一星餐廳 Roganic,一向以 farm-to-table 餐飲概念見稱,最近餐廳推出一系列全新的烘焙工作坊,全部由餐廳行政總廚 Oli Marlow 親自指導製作 Roganic 的招牌美食愛爾蘭蘇打麵包蘋果撻。

烘焙工作坊分別於星期四、五及日舉行,每場均包括一頓三道菜的午餐($1,100/位),配搭 Simon Rogan 自家品牌的 Exton Park 氣泡酒一杯,參加者亦可即場親手焗製並帶走兩款 Roganic 的招牌美食。

詳情:
https://www.roganic.com.hk/events

 

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