日本人氣拉麵名店らーめん鴨 to 葱快閃香港麗晶酒店港畔餐廳

香港拉麵控好消息！來自東京頂級拉麵名店らーめん鴨 to 葱即將快閃香港，於9月27日至10月8日登陸香港麗晶酒店港畔餐廳，帶來正宗東京風味。日本らーめん鴨 to 葱以其招牌鴨肉拉麵聞名，製作方法簡單卻講究。湯頭採用日本優質鴨肉與時令香葱，經48小時慢火熬煮，色澤澄澈，風味濃而不膩；獨家調配的三款醬油，包括精選日本播州龍野、千葉及愛知出產的複釀醬油，與各種材料完美融合，炮製層次豐富的醬汁。鴨肉方面則嚴選自京都、青森及埼玉等日本頂級產地的鴨肉，確保濃郁風味；就連配角——葱也是心思所在，精挑日本各地新鮮葱科植物，包括韭菜、洋葱及蒜頭等，與鴨肉完美配搭。 不少得由日本國產全麥粉與小麥精心製作，專為らーめん鴨 to 葱量身定制的特製麵條，口感無可挑剔。

除了獨家供應的招牌拉麵，港畔餐廳主廚徐家豪精心設計一系列日式佳餚，包括海鮮和豚肉海鮮大阪燒、豚肉生薑燒、日式黑糖燜豬手等特色菜餚。網上訂座

日本人氣拉麵名店らーめん鴨 to 葱登陸香港麗晶酒店港畔餐廳

自助午餐

星期一至星期五 12nn – 2.30pm

成人 $558 小童 $318

星期六至星期日及公眾假期 12nn – 3pm

成人 $698 小童 $418

自助晚餐

星期一至星期五及星期日 6pm – 10pm

成人 $998 小童 $598

星期六及公眾假期 5.30pm – 8pm/ 8.30pm – 11pm

成人 $998小童 $598 

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