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 Kam Tin
Photograph: Hiko Li

錦田獨立小店精選

超越圍村想像的錦田

Ann Chiu
編輯:
Ann Chiu
撰文:
Hiko Li
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談起錦田,也許腦海即時浮起的畫面是犁婦黃牛、磚屋農田,其實近年這個鄉郊社區起了不少變化。由西鐵錦上路站出發,步行10至15分鐘即到達錦田市中心,這裏本來有的都是林林總總民生小店,近年隨着外來人口的遷入,社區面貌耳目一新,既有精品咖啡店,亦有文藝空間,而最新加入的摩洛哥風格 cafe 更惹來一陣哄動。想知道其他好去處,請瀏覽梅窩終極指南大埔19大必到景點

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  • 咖啡店
  • 元朗

新進駐錦田紅磚屋的 La Cafeteria,可算是錦田遊客新寵,門外總是有條長長人龍。只要你看到它的裝潢風格,就一點也不意外。餐室以摩洛哥風情為主題,佈置成沙漠洞窟的模樣,配以油燈、木桌、弧形拱門。室外用餐區撐着大太陽傘,在明媚陽光的襯托下,宛如置身這個素有北非花園之稱的美麗國度。主打薯條、炸雞、比薩、咖啡等西式輕食。

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  • 園藝中心
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BiLo 的大櫥窗內是一盤盤形態多變卻又不失素雅的植物。這是一家提供訂制園藝服務的公司。小店主打從日本引進且人手製作的「苔玉」。苔玉,又叫苔蘚盆栽,是一種源自日本江戶時代的古老種植方法,特色在於以自然生景為模仿對象,不使用器皿,而是把泥土捏成球狀,以苔蘚裹之。沒有器皿的干擾,植物本身的形態更為突出,亦有份古樸的氣質,非常耐看。小店營業時間不定,到訪前請於 Facebook 查詢。

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  • 元朗

這是一個難以定義的社區空間,這角落放有人文書籍,那角落置有吧枱,供應手沖咖啡,櫥窗不時更換,展示不同藝術家的作品。爬上閣樓及天台,可鳥瞰書店全景及錦田風景。迴響,把字拆開解讀就是回鄉之音,彷彿召喚疲倦的城市人來到這寧靜鄉土洗滌心靈。

  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 元朗

最初在西貢開業,其日系窗明几淨的簡潔裝潢及軟綿綿的 Dutch Baby Pancake 令它很快成為西貢人氣店。近日再下一城,在錦田開設分店,沿用簡約清新的日系設計,供應咖啡、日本茶、班戟、多士、沙律等飲料及輕食。

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  • 餐廳
  • 泰國菜
  • 元朗

鮮黃鐵閘、翠綠植物令 Kok Kok 成為民居中的一點紅。Kok Kok 主打泰國菜,店主是中泰混血兒,外婆是九龍城泰菜傳奇隆姐,她創辦的「昭拍耶」一直是本地泰菜知名食府。店主本在九龍城開店,但因舖位被收購而轉戰錦田。廚房由泰籍大廚掌舵,原材料亦由泰國引進,保持正宗風味,船麵、冬陰功、沙嗲、咖喱、泰式奶茶等都做得非常對辦。

  • 餐廳
  • 日本菜
  • 元朗

錦田四周都是錯落的矮房子,走進其中,頗有穿梭日台橫街窄巷之感,不時會遇上令人驚喜的小店。有別大部份錦田小店,日式串燒店鳥正並非在面向錦田公路的當眼位置,而是藏身在橫街之中,加上門面低調,燈光昏黃,更加勾起好奇心。串燒種類不少,有五花肉、雞皮、雞腎、秋刀魚、多春魚、虎蝦等,亦供應咖喱豬扒等定食,是三五知己談天的好地方。

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  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕店
  • 元朗

新派小店近年紛紛進駐錦田,像勝發餅家這般歷史悠舊的老店反顯得彌足珍貴。餅家屹立錦田逾半世紀,前舖後工場,陳設實而不華,保留舊年代的模樣,進門已感到一份親切感。老師傅一直堅持製作舊年代時興的港式包餅,當中數螺旋形的酥皮忌廉筒最有特色,造型可愛,口感香脆。

  • 好去處
  • 元朗

前身是獅子會圖書館,停用多年,數年前,在非政府組織「突破匯動青年」帶領下,變成錦田匯動文化館。訪客可在這裏閱讀不同書籍,也可在一角靜靜享用咖啡及聊天。居於附近的孩子也會來這裏做功課,猶如一個社區中心。

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