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  1. tai o bakery
    Photograph: Joshua Lin
  2. tai o
    Photograph: Cara Hung
  3. tai o bridge
    Photograph: Cara Hung

2022大澳終極指南:22大好去處推介

在水鄉回味舊時光

Cara Hung
撰文:
Cara Hung
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昔日香港曾是與世無爭的漁港,現在卻變成節奏急速的石屎森林,處處繁囂。但你以為漁港風光不復見?大澳漁村擁有百年歷史,水上風光依舊,時間彷彿靜止,特色土產、棚屋、殖民建築到端午節特色龍舟遊涌等等,保留了令人懷緬的純樸古貌,大家一起來遊水鄉,回味舊時光吧。

大澳掃街必選

  • 餐廳
  • 麵包及蛋糕
  • 大澳

大澳長龍小食豈只有蝦豬餅,炸沙翁也不容小覷。來到大澳餅店,大家必定會買炸沙翁,即叫即炸即吃。拳頭大小的麵團球落入滾油中炸至金黃色,最後沾上砂糖。咬一口沙翁,外脆內軟而且充滿空氣感,蛋香撲鼻,甜而不膩。炸爐不大,每次製作數量有限,保證可以嚐到熱騰騰的沙翁!今年價錢趕上通脹,每個$15。

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  • 餐廳
  • 大澳

穿梭於橫街小巷,看到這間其貌不揚的鐵皮屋,記得要停下來,因為這裏就是傳說中的「茶果財」。鐵屋門口堆滿木柴,只有一張小桌子擺放着茶粿($10),向來沒有店名,現在貼上了「謝九婆」標示。別看環境樸實簡陋,茶粿都是每天以炭火製作,眉豆、花生各有風味,入口煙韌,是勾起童年會議的懷舊味道!除了炭香茶粿,也不要錯過他們的糯米糍啊,遇見就是緣分。

大澳華記:香脆雞蛋仔
Photograph: Joshua Lin

大澳華記:香脆雞蛋仔

炭烤雞蛋仔是大澳有名的街頭小食,自從炭燒雞蛋仔叔叔結業後,華記香脆雞蛋仔取而代之成為長龍店。雞蛋仔($26)即點即做,明火炭爐夠火候,看起來特別有風味。小店位於石仔埗街街市旁,每逢週末都大排長龍,想朝聖不妨在星期五平日去啦。

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正記:平價歎美景

座落於吉慶街82號,這家門口平平無奇的小店雖然沒有車站豆腐花的名氣,但卻是編輯大推的食店之一。只需要$15,你就可以坐在棚屋上飽覽大澳河涌的美景,一邊享受冰凍豆腐花!正記不只售賣豆腐花,這裏還供應傳統甜品像芝麻糊、涼粉、芒果布甸,甚至魚蛋、燒賣等小食都有。 

大澳炭燒小食:炭燒瀨尿蝦乾
Photograph: Joshua Lin

大澳炭燒小食:炭燒瀨尿蝦乾

講起大澳小食,怎能錯過大澳炭燒小食的水鄉特產呢?小店位於人氣旺的永安街,炭燒各種魚乾、蝦乾等海產,走在遠處就感覺到香味撲鼻而來。不要看炭燒瀨尿蝦乾($20/12隻)小小一塊,在炭燒後散發濃厚的鮮味,香脆惹味,加辣更滋味。覺得魷魚乾太普通的話,可以試一試雞泡魚、魔鬼魚乾和黃花魚春等等。

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特色飲品:紫背天葵
Photograph: Joshua Lin

特色飲品:紫背天葵

熟悉大澳的朋友,一定會知道紫背天葵,紅色的涼茶放在雪櫃裏,酸酸甜甜,用來解渴一流!基本上由入口的人氣食店到街坊雜貨舖都會看得到紫背天葵的蹤影,價格由$10到$20多都有,大家記得越走得村裏面(經過郵局),價錢就越低。

餐廳美食

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其記:特色凍檸茶
Photograph: Cara Hung

其記:特色凍檸茶

座落在關帝廟和天后廟的對面,你會看到外表平平無奇的小店。其記排檔設有戶外座位,供應簡單的茶記美食。來到這裏不點食物不要緊,最重要是試試他們的凍檸茶。小小一杯沒有任何冰塊或是檸檬片,入口散發獨特的香氣,檸檬的酸度與甜味調得剛剛好,夏天喝最消暑!

  • 餐廳
  • 大澳

難得來到水鄉,大家怎能錯過臨海而建的棚屋?咖啡店蘇廬座落棚屋上,裝潢樸實不花巧。店裏提供精品咖啡,全由店主精心沖泡,以心型咖啡杯裝盛,挺可愛。在半露天茶座倚着木欄,邊歎咖啡、蛋糕,邊欣賞棚屋林立的河涌風景,放空一整個下午都可以。

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景點

  • 好去處
  • 大澳

「明知山有虎,偏向虎山行」,聽到大澳虎山的名字,是不是立馬想到這句話?其實,上大澳虎山的路程一點都不險惡,而且非常輕鬆,只需要15分鐘就可以。入村後過橋,步行到少林寺,走入寺院左邊的小路,一直走上去就能到達虎山觀山亭。兩旁的紅色欄杆十分吸睛,加上藍天大海一望無際,港珠澳大橋延伸向遠方,景色非常壯觀!

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  • 購物
  • 大澳

大澳可說是香港的貓島,四處都看到可愛的貓星人,而島上的「大澳非茂里」 大家都應該不陌生。每逢經過這裏,都可以看到許多貓貓的身影。大澳非茂里與本地藝術家及創作人合作,不時舉行小市集、工作坊和文化活動如大澳水鄉花燈節,推廣大澳文化。

  • 酒店
  • 大澳

棚屋、廟宇、鹽田遺址......漁村的歷史痕跡到處可見,但你又有沒有看過這裏的殖民西方建築?屹立於石仔埗街旁的山丘上,大澳文物酒店原是舊大澳警署,在1902年為打擊海盜而建,現今活化成酒店,白色建築散發古典美。特別推薦的是位於一樓的玻璃屋頂餐廳 Tai O Lookout, 環境別緻,讓各位歎下午茶之餘,也為本地藝術家提供交流平台。酒店每天免費開放參觀,你也可以參加導賞團了解更多歷史。(疫情期間暫停)

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  • 景點
  • 大澳

來到漁村,會看到不少原住民招攬生意,邀請遊客坐船出海。只要付幾十元,就能坐遊覽船20分鐘,遊棚屋及尋找中華白海豚。大澳附近的水域是中華白海豚的居住地,大家坐船都想看到牠們跳躍海面的畫面,但中華白海豚真的可遇不可求,運氣好就會遇到,船票值不值得,就見仁見智。

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逛街必到

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  • 大澳

大家越來越重視本地文化,二澳農作社是本地少見的農作組織。二澳農作社現在復耕二澳農地,種植大米、蔬果等,不時舉辦化體驗活動。農作社在大澳設有門市二澳農舍,售賣農作物及副產品,這裏售賣特別多醬料,大家絕對要來支持本地農作。

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  • 大澳

大澳盛產蝦膏蝦醬張財記就是其中一家老字號。沿用古法家庭式小量生產,以棍打碎銀蝦,加入鹽入桶發酵,再以石磨研磨,並天然生曬,費時費工夫。做出的蝦膏蝦醬散發陣陣鹹香,香氣讓人垂涎三尺,用來炒菜蒸肉餅,是絕妙配搭。張財記也售賣蝦豬餅,即叫即做,豬肉碎加蝦醬炒香,配新鮮生菜夾在印度薄餅裏吃,咬下去滿口油香!

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  • 雜貨店
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隱藏在大澳街市街的百年老房裏,走在熱鬧的街上很容易會錯過這家雜貨店。2020年進駐這個充滿歷史的閣樓,兩位香港工匠打造寧靜的小天地。小店可見舊式廣東地磚、古色古香的木樑屋頂,這裏售賣自家製藍染和皮革作品、種子裝飾,也搜羅了台灣和日本的生活雜貨、工藝品、服飾和茶葉,二木木製所、京都松榮堂、台南木子到森、臍加厝手路金工和本地的片藍造藍染工房等,都能在店裏找到。

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  • 大澳

單看閘門和牌面,都可以感覺到小店的自然氣息。這間大澳特色小店由 Earth.er 設計師開設,透過售賣環保服飾及用品,鼓勵大家愛護環境,為地球盡一分力。這裏售賣不同設計服裝、背包、鞋,在尼泊爾自設工場製造,支持尼泊爾公平貿易生產。自家產品採用傳統編織技術和麻布等環保物料,務求減低對環境的破壞,大家不妨來發掘更多。⠀

 

打卡位

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橫水渡橋
Photograph: Cara Hung

橫水渡橋

進出大澳不同景點遊覽,橫水渡橋是必經之路,天藍色的設計非常適合打卡。橫水渡橋採用吊橋設計,可以兩邊收起,讓大型船隻駛過。

新基大橋
Photograph: Cara Hung

新基大橋

自1979年村民籌款興建的新基大橋,以標誌性的紅色設計著稱。每次過橋都可以欣賞到水上棚屋的恬靜風景,打卡最適合!

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大澳大會堂
Photograph: Cara Hung

大澳大會堂

大澳的公共設施無論是郵局或是行人天橋都充滿特色,大澳大會堂的藍綠色大閘也可以拍出度假風情!

東京士多
Photograph: Cara Hung

東京士多

位於吉慶街的東京士多,賣的是一般士多雜貨。特別之處在於門前的雪姑七友雕像和性感跳舞孖妹擺設,可說是島上最趣怪的店面,令人印象深刻。

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大澳貓:社區可愛身影
Photograph: Cara Hung

大澳貓:社區可愛身影

大澳可說是個貓社區,大街小巷都藏着貓咪,有時爬上屋簷曬太陽,有時躲進角落小寐,從不打擾居民。大家來到大澳,不妨留意四處的貓貓,記得不要騷擾牠們喔。

前往方法

東涌港鐵站巴士站乘搭11號巴士直達大澳

其他終極指南

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