香港復活節朱古力蛋、甜品及蛋糕推介2025

人氣烘焙店 Baking Maniac 最近登陸太古坊開期間限定店，必試如全新無糖無麩質及蛋奶素朱古力蛋糕（$780），這款蛋糕用了半年時間研發，完美平衡了甜度、濕潤度和朱古力風味，解決了一般無麩質蛋糕口感較乾的缺點。朱古力香濃幼滑，面層鋪滿新鮮士多啤梨和藍莓，是一款無負擔的甜點。

Baking Maniac 太古坊期間限定店
日期：2025年4月2日至6月30日
營業時間：星期一至五 10.30am-7pm 
地址：英皇道979號太古坊林肯大廈1樓 Kiosk A

由墨西哥籍糕餅主廚 Alicia Castillo 親自操刀，以其巧手設計出一系列精緻可愛的復活節蛋糕及甜點，如復活節朱古力兔子（$580）、復活節朱古力雞（$580）、蜜柑阿芳素芒果慕斯迷你蛋糕（$98）無論是小朋友派對，或是為節日壓軸送上甜蜜驚喜，絕對是打卡留念的不二之選。購買復活節甜點系列，更有機會贏取酒店餐飲體驗。網上訂購

港島香格里拉精品店以一系列萌爆的朱古力小兔及多款主題蛋糕迎接復活節。朱古力小兔化身為不同角色置身於不同場景，包括藏身於復活蛋中、變身成賽車手，甚至身處於充滿蘑菇的森林裏，為復活節假期更添生趣。網上訂購

中環米芝蓮二星餐廳 Arbor 主廚 Eric Räty 與法國殿堂級糕點品牌 Dalloyau 聯手打造全新品牌 Da Choco，全新系列包含六種獨特口味。推介近期大熱的開心果朱古力系列：開心果脆牛奶朱古力，細緻的脆絲沾滿由世界頂級伊朗開心果製成的濃郁開心果醬，外層是幼滑的法國 Valrhona 牛奶朱古力；開心果脆黑朱古力專為喜愛濃烈可可風味的朱古力愛好者而設；香辣開心果脆牛奶朱古力，加入法國埃斯佩萊特辣椒和非洲皮里皮里椒為這朱古力添上適中的香辣刺激。Dalloyau 各分店有售（$238）網上訂購

高級烈酒供應商 Timeless & Tasty 與香港本地手工烈酒朱古力品牌朱酉合作，推出限量版手工威士忌酒心朱古力（$196/四粒）。Stobcross 威士忌朱古力採用來自蘇格蘭低地的 Stobcross 威士忌製造，展現優雅的花香調，並帶有清新的甜味與熱帶水果的細膩香氣。入口時可感受到果園水果的清爽風味，並伴隨一絲白胡椒的辛香，和諧地融合朱古力之中。

另一款 Cask Speyside 威士忌朱古力則採用來自蘇格蘭斯佩塞地區的 Cask Speyside 12年威士忌，帶來濃郁而複雜的風味。首先是杏仁糖霜、肉桂粉、紅蘋果與黑加侖的香氣撲鼻而來。細味櫻桃李子、辛香蜂蜜與橙子果醬的層層風味在口中綻放。餘韻悠長，從細緻的辛辣順滑過渡到微微酸甜的黑莓味，與法國頂級朱古力口味對比的同時不失平衝。網上訂購