啡迷必試！七款怪味咖啡

只聽名字 bulletproof（防彈咖啡），便知道它厲害。這款以過濾咖啡、牛奶、椰子油和無鹽牛油沖成的咖啡，在外國非常流行，味道雖然跟普通 latte 無異，但咖啡和牛油攪勻後，喝下去感覺到牛油的厚度，令咖啡更加順滑濃郁。如果你要開 OT 的話，更加需要喝一杯，因為它用上牛油的關係，咖啡因不會一下子湧上腦，所以提神程度得以延長，可以說是 OT 恩物！

這裏採用果香味較重的埃塞俄比亞和哥倫比亞咖啡豆，除了注重味道，亦着重賣相。咖啡師特別以天然色素調配了不同顏色的 latte 去創作拉花，好似其招牌的竹炭咖啡就被 IGers 瘋狂打卡。此外也有其他特別口味如紅絲絨 latte、紫芋 latte 及 espresso tonic。

長洲一向是「掃街」天堂，除了必食的大粒魚蛋和平安包外，最近這個必食 list 又加了一項冰滴咖啡。這間咖啡店非常有型，全店只賣一樣飲品──冰滴咖啡。別具人氣的椰皇冰滴咖啡更是無得輸，冰滴咖啡倒入原個新鮮椰皇，清幽的椰香結合咖啡香，清甜解渴，令人一試難忘！

說到深水埗，大家可能只會想到鴨寮街執平貨，想不到這區也隱藏了一間咖啡迷的朝聖好地方。這裏有一款看似 cappuccino 沙冰，其實是叫 Cucumberano （青瓜咖氣梳打）的手沖咖啡，說穿了其實是青瓜口味的咖啡加入梳打水，味道更出奇地清新。

牛油果熱潮直逼全球，凡提及健康食材的話題，它必定榜上有名。最近更因為一杯牛油果咖啡 Avolatte，令它紅上加紅，在網上瘋狂洗版。啡如其名，牛油果挖空後在裏面沖 latte，連洗杯的力也節省，下面還有一大堆牛油果茸，夠你飽肚。雖然兩者味道夾唔夾就見仁見智，不過可以肯定一眾貪新鮮的咖啡迷與牛油果控，都難以抵抗吧！

炮台山的咖啡外賣小店 Smoko，店舖雖小，但五臟俱全，最重要是這裏有供應歐美大熱的 Tap Coffee（有氣咖啡），香港少見。有氣咖啡直接從水龍頭斟出，如生啤般泛起一層白色泡沫，咖啡入口味道溫和，泡沫幼滑，飲落有驚喜。

芝士奶蓋咖啡上年風靡台灣，最近熱潮也捲到香港咖啡店。九龍城 Rings 有多款芝士奶蓋咖啡選擇。賣相遠看像似黑啤，其實是加入了湯力水的芝士奶蓋咖啡。飲時可先嚐一啖豐厚鹹香的奶蓋，再與咖啡同呷，鹹香的奶蓋能中和咖啡的甘苦，味道非常特別。