二月有食神

在法國人眼中，食物是神聖的，他們享用時是以一種欣賞、尊敬的心態進行，所以在神聖的節日，也會以法式美食來慶祝。據說聖蠟節是耶穌出生第40天紀念日，對於非教徒來說，這天也是冬天的最後一天，所以法國人家家戶戶也會在這天做 crêpe 慶祝。

點慶祝？
French Creations 餐飲集團旗下的餐廳也在2月2日至4日慶祝法式薄餅日 ，Pastis 將會以$280的優惠價，於2pm-6pm推出任食法式薄餅，並送一杯有汽蘋果酒；如果你覺得任食太 heavy，你可以到 Metropolitain 或 Saint Germain，$98包一杯有汽蘋果酒及兩件法式薄餅，非常抵食！

單單聽到節日的名字已經夠開心！這個雪糕早餐節起源於60年代，由一位美國主婦創立，話說她在一個暴風雪的早上，為了安撫仔女，便以雪糕做早餐，讓小朋友開心一下。自此每年二月的第一個星期六，全球也會慶祝這個雪糕早餐節，讓自己好好放肆一天！如果你從沒有聽過這個節日，不如就由今年開始慶祝吧！ 

點慶祝？
一於盡情放縱吧！一起身便拿盒雪糕在床上吃，記得在前一天選定定你喜愛的味道，强力推介 Häagen-Dazs 新出的焙茶拿鐵雪糕，味道超正，焙茶控必 like！

這個節日是由一位 Nutella 的忠實粉絲博客於十年前創立。Nutella 是由意大利 Ferrero 所研發的朱古力榛子醬，濃郁幼滑的口感，令不少人對它情着迷，所以 Nutella 日是一個普天同慶的盛事，網民更會在當天瘋狂洗版！

點慶祝？
去西營盤的 Waffling Beans 吃一個 Nutella swirl waffle ($80)，如果不喜歡吃 waffle，可以到 Man Mo Dim Sum 吃個 fusion 點心Nutella ball ($28)。或直接一點，買樽 Nutella，用匙羹舀一大羹，放入口裏慢慢嗒，滋味無比！

薄餅世界無分國界。 美國人對薄餅情有獨鍾，他們更特別訂立了一個國際薄餅節， 向這意大利名物致敬。 原來香港有很多餐廳也有慶祝薄餅節，部分甚至會舉辦薄餅周，推出特色餡餅和薄餅，大家不妨也來湊湊熱鬧。

點慶祝？
為慶祝了薄餅節，Linguini Fini 於2月9日至10日推出三款亞洲風味的薄餅，其中包括充滿香港特色的薄餅，餅料煙肉、叉燒、炸洋葱和香葱（$309/ 18吋）。此外，香港多間餐廳如 208 Duecento Otto、Alvy’s 和 Jinjuu 等均會分別推出限量版意大利薄餅，而售出薄餅當中的10-20%收入會捐贈予 Cook for Syria 活動，以支持敘利亞兒童基金。如果你的小朋友在10歲以下，更不要錯過於2月9日至16日期間到 Carpaccio、Spasso 或 DiVino Patio，可免費獲贈8吋薄餅一個。

如果你錯過了聖蠟節的法式薄餅，請僅記在懺悔星期二吃個鬆餅補數。 在古時傳統，人們會在這一天來個最後的盛宴，之後便要齋戒一段日子；不過今日，你卻可以狂吃鬆餅而不用懺悔。

點慶祝？
去 Bread Street Kitchen 點個奶油鬆餅（$58）加$188可任飲指定酒類。 你也可以到 Stack 品嚐人氣的蜂蜜鬆餅（$98。

還有什麼比喝酒更好的慶祝活動？不妨趁住這個美國節日，約埋三五知己，或跟家人一起飲杯慶祝。我們的品酒達人 Eddie McDougall 推介澳洲的 Mount Langi Ghiran shiraz，最適合在這個寒冬品嚐。

點慶祝？
飲酒的地方有得多，如果想找一個充滿特色又有氣氛的小酒館，推介位於荷李活道的 La Cabane Wine Bistro。又或者到上環的 Monsieur Chatté 高級美食雜貨店，這裏經常可以找到又平又正的靚酒，例如 Côtes du Rhône（$88）。