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香港最佳立食餐廳

「罰企」都要食好嘢

作者:Time Out Hong Kong |
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Akune Wagyu Tachikui Yakinikumise_阿久根
Akune Wagyu Tachikui Yakinikumise

香港貴為美食之都,來自世界各地的美食應有盡有,就連日本大受歡迎的立食餐廳也陸續在香港興起。雖然很多香港人對於「罰企」的用餐文化還未習慣,但立食的賣點就勝在環境不拘束,而且食物別具風味有水準。不管你是想自己一個快速醫肚,還是跟朋友品嚐小缽一兩碟,都能隨時開餐!以下是我們為你精選的五間香港最佳立食餐廳,「餓底」們不要錯過。喜歡日本料理,請看我們推介的香港最佳日本料理餐廳
撰文:Angel Hong

Sushi Tachi 立鮨
Sushi Tachi
餐廳, 日本菜

立鮨

icon-location-pin 尖沙咀

作為香港第一間立食壽司餐廳,立鮨自2018年開業以來一直大獲好評。店內面積雖小,但木製的吧枱搭配柔和的燈光和櫻花樹裝飾,整體裝潢格調雅致,充滿日本風情。壽司即點即做,特別推介炙燒左口魚邊壽司($20)和珍寶牡丹蝦壽司($48),還有海膽迷你丼($98)。醋飯是由高級赤醋和日本福井米握成,與油脂豐膄的刺身互相平衡,令魚介的鮮味更加突出。所有刺身每天由日本築地市場直送,確保食物新鮮。餐廳每月都會挑選時令或稀有的魚類,推出期間限定的料理,價格親民之餘,質素更是媲美高級日式餐廳。  

Akune Wagyu Tachikui Yakinikumise
Akune Wagyu Tachikui Yakinikumise
餐廳, 日本菜

阿久根和牛立燒店

icon-location-pin 旺角

位於繁華喧鬧的旺角地帶,阿久根和牛立燒店是全港首創的立食日式燒肉餐廳。門面以和風直間門及日式紅燈籠作裝飾,店內清雅精緻,環境寬敞,吧枱上的獨立迷你燒爐和銅色長抽油煙囪都極具特色。餐廳主打鹿兒島 A4 及 A5 級和牛,提供多款部位選擇。其中以前胸及中胸腹的油花較多,入口即溶;肩胛部位則相對脂肪較少,肉質嫩滑且肉味較濃。燒肉逐片收費,最便宜的只需$12/件起,餐廳還有多款調味醬汁、食鹽及辣粉供大家自由配搭,各位牛魔王千萬不要錯過!

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Grill Thai
Grill Thai
餐廳, 泰國菜

Grill Thai

icon-location-pin 蘭桂坊

位於酒吧林立的蘭桂坊,Grill Thai 是一間主打泰式串燒小吃餐廳。餐廳設計以黑色為主調,門面開揚,橙紅色的大字招牌和火焰裝飾都十分吸睛。這裏最受歡迎的豬、牛、和雞串,全部即叫即燒,肉汁豐富,配上特色的泰式醬汁,如沙嗲醬、紅雞醬和酸辣醬,啖啖惹味,在附近跟朋友喝完酒後醫肚一流!另外,餐廳更有提供泰式炒飯套餐,素食串燒和多款精選啤酒,又平又好食,啱晒喜歡掃街的你!

餐廳

榮少喇沙

icon-location-pin 元朗

很多人可能不知道,天水圍的天盛街市隱藏了一條小小的立食街。榮少喇沙是其中一家小店,提供菜式貴精不貴多,只有數款喇沙和小食。必試他們的招牌喇沙米線。喇沙湯底微辣,帶有濃郁的椰奶香,再配上吸湯的豆卜和特製流心蛋,非常足料!辣度和麵底均可自由選擇。喜歡多層次口感的話,當然要選油麵配米粉,站在吧枱邊吃一口麵、呷一口湯,簡單滿足!

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Sushi Sooshi_鮨廷
Sushi Sooshi
餐廳, 日本菜

鮨廷

icon-location-pin 尖沙咀

鮨廷主打創意精品壽司,選用日本新鮮直送的海鮮刺身。除了餐單上的菜式,餐廳更提供廚師發辦套餐,師傅會利用時令食材,精心設計出一系列的限定壽司,如有特別需要亦可直接向師傅提出。必食名菜包括昆布漬金目鯛配柚子酢啫喱($55)、右口魚邊配流心鵪鶉蛋($55)和炙帆立貝配黑醋鵝肝($58),由於主理師傅曾於築地受訓,每款壽司料理的水準都極高。店內光猛舒適,惟適餐廳空間有限,不設訂枱服務,繁忙時段去的話記得要預早排隊!

 

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