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Photograph: Courtesy Bombshell
Island Shangri-La, Hong Kong2/3
Photograph: Courtesy Island Shangri-La, Hong Kong
Marks & Spencer3/3
Photograph: Courtesy Marks & Spencer

復活節朱古力及甜品精選

復活節又點少得朱古力蛋?

作者:Ann Chiu
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下星期便到復活節,應節的甜品及朱古力復活蛋準備好未?不少酒店及糖果店也推出了節日限定朱古力復活蛋和甜品,不單賣相精緻,而且用料上乘,為大家送上多一點甜,多一點正能量。想知復活節有什麼好節目,請看復活節2021好去處

愛吃的你,不要錯過復活節 Brunch 及節日大餐推介香港老字號蛋撻推介;冇得飛日本?香港都有好多抵食 Omakase 㗎!

Bombshell
Bombshell
Photograph: Courtesy Bombshell

Bombshell: 引爆復活節驚喜

人氣創意藝術糕餅店 Bombshell 每逢節日都帶來驚喜。今個復活節推出一系列 Love One Another Collection 為主題的甜品炮製出三款造型可愛精緻的打卡甜品。包括以小雞為造型的 Love Egg-splosion Bomb、靈感來自復活兔的 Ears-ter Bunny Bomb 及睇到人心花怒放的 Eggs-clusive Daisy Bomb。復活節限量美點均以全人手打造,以香甜幼滑的白朱古力製成外殼,輕輕揮棒敲破,便會發現蘊藏逾16款匠心巧製的小甜點,如繽紛復活蛋、可愛的小兔子、迷你紅蘿蔔、小雞造型牛油曲奇,及精心挑選多款節日糖果、棉花糖及啫喱糖等。Bomb 復活節系列 $688-$1,788,(提供七吋、九吋及11吋),需於四天前預訂,詳情

The Ritz-Carlton, Hong Kong
The Ritz-Carlton, Hong Kong
Photograph: Courtesy The Ritz-Carlton, Hong Kong

香港麗思卡爾頓:參加遊戲贏酒店住宿

酒店 豪華酒店 西九龍

復活節怎能沒有復活蛋?每隻金色造型驚喜朱古力復活蛋內除了盛載着滿滿的棉花糖及朱古力外,更附上一個二維碼,讓客人掃瞄並上載最難忘的#RCMemories及相應照片。酒店將挑選出最佳的五#RCMemories,並邀請提交者於2021411(期日)到訪香港麗思卡爾頓酒店,參加「麗思朱古力工廠之旅」,然後到 Ozone 享用創意雞尾酒,更有機會在旅程中的遊戲環節贏取酒店住宿一晚或下午茶體驗。

金色造型驚喜朱古力復活蛋將於3月22日至4月6日期間,於酒店網店及九樓大堂快閃餅店有售。參加客人需於4月6日晚上11時59分前掃瞄蛋內的二維碼並上傳最難忘的#RCMemories到指定網址。結果將於4月7日公佈,並由酒店聯絡得獎客人有關詳情。

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Sugarfina
Sugarfina
Photograph: Courtesy Sugarfina

Sugarfina:小動物糖果系列

購物 尖沙咀

Sugarfina 的復活節糖果系列載譽回歸,以繽紛糖果迎接鳥語花香的春日。新產品包括全新春日小動物包裝糖果 ($148)。包裝內有人氣高企的春日小動物 Baby Butterfly、Pink Bunny、Apple Frogs 和 Little Lamb 親自送上復活節糖果,為節日添上活潑甜蜜的氣氛。復活節糖果系列即日起於尖沙咀海港城店及中環 ifc 國際金融中心商場店發售。

Island Shangri-La, Hong Kong
Island Shangri-La, Hong Kong
Photograph: Courtesy Island Shangri-La, Hong Kong

高美食店:日本武士、藝伎朱古力

酒店 豪華酒店 金鐘

港島香格里拉大酒店的高美食店於今個復活節推出獨一無二的和式復活節朱古力,由糕餅總廚 Julien Gourmelon 及其團隊匠心製作,選用高級法國朱古力品牌 Valrhona,精心細琢出一系列和式復活節精品朱古力($388-$588)。包括日本武士朱古力、日本藝伎朱古力和相撲復活兔朱古力。另外亦以日本傳統花道為靈感,雕塑出兩款日本花道復活蛋,造型精緻優雅,叫人怎捨得咬下。

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Marks & Spencer
Marks & Spencer
Photograph: Courtesy Marks & Spencer

Marks & Spencer:純素 Plant Kitchen 朱古力

英國馬莎 Marks and Spencer (M&S) 今年繼續帶來一系列有趣又可口的復活節限定朱古力。除了復活節常備的朱古力蛋、經典的小雞和兔子造型朱古力外,更有純素 Plant Kitchen 朱古力($109),由不含蛋及乳製品的黑朱古力製成,口感柔軟順滑,可愛的茄子造型,像真度極高!

The Cakery
The Cakery
Photograph: Courtesy The Cakery

The Cakery:純素朱古力復活蛋

餐廳 麵包及蛋糕店 銅鑼灣

健康烘焙店 The Cakery 於今年復活節期間推出復活節主題點品系列。推介特大復活蛋($588),由淺至深的巨型黃色復活蛋上飾有造型精緻的黃色和白色翻糖小花,內藏24隻閃閃發光的迷你純素朱古力復活蛋,小朋友必愛!另外,客人亦可獨立購買迷你復活蛋 (每瓶$268),一口大小的純素朱古力復活蛋以節日的粉色系為主調,每瓶均包含了凍乾紅桑子和白巧克力餡兩種口味,配合不同人士的飲食需要。

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Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker
Photograph: Courtesy Charbonnel et Walker

Charbonnel et Walker:英國皇家認證朱古力品牌

Charbonnel et Walker 為各位帶來造型精緻的復活節限定朱古力,推介四款不同口味的傳統 Marvellous Easter Eggs$488/230-245g),包括粉紅白朱古力丶牛奶朱古力、海鹽牛奶朱古力和黑朱古力。手工製精美禮桶的外層是可愛的復活節圖案,裏面則是金色的分層設計,將招牌松露朱古力和手工製復活蛋安放於禮桶之內另一款 Adorable Easter Chick$198/150g亮黃色的手工製小雞形禮盒,放滿絢麗的彩色迷你復活蛋,睇見都開心!

大家可於中環太子大廈車仔檔 pop-up 店或網上商店購買或於322日起到中環香港美利酒店 pop-up 店選購心儀口味。

La Viña
La Viña
Photograph: Courtesy La Viña

La Viña:季節限定芝士蛋糕

西班牙蛋糕品牌 La Viña 與喜愛烘焙的香港小姐冠軍陳凱琳攜手推出全新復活節系列,當中一款季節限定柚子紅豆芝士蛋糕($48/3",$368/6"),用上日本柚子皮和新鮮果汁、北海道紅豆醬、芝士、忌廉、雞蛋等為材料,隨後以海綿蛋糕、朱古力雞蛋造型作為蛋糕的點綴,柚子口味清新之餘,賣相亦充滿復活節色彩。新系列於即日 在 La Viña 網店接受預訂,La Viña 店內同時發售。

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Déli Kool
Déli Kool
Photograph: Courtesy Déli Kool

Déli Kool:早鳥優惠九折

酒店 豪華酒店 尖東

九龍香格里拉大酒店的 Déli Kool 一系列造型可愛的復活節精品包括甘筍蛋糕可愛小兔和主題造型朱古力等還有 Baked by Shangri-La 的多款復活節特色麵包,小朋友收到一定愛不釋手!於325日或以前訂購禮即享九折早鳥優惠。

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