環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 九龍區必試咖啡小店

溫馨提示:疫情期間,請向各店舖或場地查詢詳情。

Coffee Matters
Photograph: Courtesy Calvin Sit

九龍區必試咖啡小店

精選20間九龍最有型的咖啡小店

作者:Ann Chiu
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咖啡已成為香港人生活的一部分。晨早呷一口 espresso、下午再來一杯 cappuccino,為忙碌的節奏注入動力。近年型格咖啡店已不再是中上環的專利,九龍區的個性 café 也遍地開花,不論是精品咖啡、創意拉花、文青格局,甚至歎住啡睇日落靚景,總有一間可以讓你悠閒打卡。如果喜歡茶飲的話,請看香港五間療癒茶室

Pause It
Pause It
Photograph: Calvin Sit

Pause It

餐廳 咖啡店 旺角

店名 Pause It 故名思義是希望提供一個悠閒的空間,讓你在閙市停一停,抖一抖,呷一口有質素的咖啡。店舖採用埃塞俄比亞和哥倫比亞的咖啡豆,果香味較重。除了味道會較特別,亦都着重賣相,所以咖啡師天然色素調配了不同顏色的 latte 去配合拉花,好似其招牌的竹炭咖啡就被 IGers 瘋狂打卡。此外這裏也有其他特別口味如紅絲絨 latte、紫芋 latte 及 espresso tonic。食品方面,主打 brunch,無論沙律、主食還是輕食都有幾款選擇,推介有牛油果多士、all day breakfast 及墨西哥燒粟米。

圖片:Pause It

Page Common
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餐廳 尖沙咀

主打共享餐桌的概念,佈置不少大枱及書本,讓人可以在這裏邊工作邊喝咖啡,或者開會討論,享受一下悠閒時光。除了採用巴西及印尼的咖啡豆,還加入埃塞俄比亞豆,咖啡多一些果酸味及花香味。其中一款 coffee Sangria 加入了不少水果,例如蘋果、檸檬、橙等,水果味道突出。還有其他輕食選擇,例如無花果帕爾馬芝士多士及牛油果多士等。

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Colour Brown
Colour Brown
AC

Colour Brown

餐廳 咖啡店 佐敦

相信對很多咖啡迷來說都不會感到陌生,Colour Brown 曾在西貢紮根十年,賣咖啡豆賣到街知巷聞,早年才搬了到佐敦官涌街 ,之後更有尖沙咀誠品開分店。佐敦店面積闊落,賣咖啡之餘亦繼續兼賣即炒咖啡豆、咖啡機和沖調用具。老闆 Edwin 是咖啡發燒友,由炒豆到沖調都一手包辦,得閒亦有開班教授和大家分享咖啡經。 除了一般 espresso、cappuccino 和 latte 之外,還備有超20款精品咖啡以供選擇,藍山一號、巴拿馬翡翠莊園藝妓咖啡等等。識得食,當然要試埋小店的招牌熱狗和自家製的豆腐芝士蛋糕 。

Cafe Sausalito Cucumberano
Cafe Sausalito Cucumberano
Calvin Sit

Café Sausalito

餐廳 咖啡店 深水埗

Café Sausalito 於2014年開業,咖啡店的創辦人也是在深水埗長大。 除了常見的咖啡飲品,如鮮奶咖啡和泡沫咖啡外, 還供應單品手沖咖啡,並定期搜羅世界各地的精品咖啡咖啡豆。喜歡新口味的話,可以試試「青瓜咖氣梳打」,即是在青瓜口味的咖啡加入梳打水。週末來的話,還可以欣賞精采的現場音樂表演。

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廿一由八 Pantry
廿一由八 Pantry
Photo: Benson Wong

廿一由八

餐廳 咖啡店 觀塘

廿一由八不單單是一家傢具店,比較像是一個體驗店;3,000多平方呎地方,分三個部分:木工場、家具店和咖啡店。店舖特意找來了一位法國藍帶廚師,每日為大家新鮮製作美味的食物。 就算傢具不適合你也好,也一定有一個位置給大家放鬆一下。

Kubrick Bookshop Cafe

購物 油麻地

在油麻地百老匯電影中心毗鄰開業,店名借用電影大師 Stanley Kubrick 一名。你可以在這裹找到相應的文化食品如書籍、影碟、唱片等, 是真文青的聚腳地。食物選擇頗多,咖啡店堅持採用在地、新鮮、健康等食材;咖啡則用公平棧有機埃塞俄比亞咖啡豆,也有為乳糖不耐症患者提供有機豆奶咖啡和純素雪糕。

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n1 coffee 03032020
n1 coffee 03032020
N1 Coffee & Co.

N1 Coffee & Co.

餐廳 咖啡店 尖沙咀

尖沙咀麼地道有家小 cafe 叫 N1 Coffee & Co,咖啡迷都不會陌生,這個由著名咖啡達人 Felix Wong 夥拍本地咖啡師開創的咖啡天地,店內除了放有不少懷舊的擺設之外,更有部60多年前的老爺拉桿咖啡機坐鎮,以及女生至愛的打卡位。這裏的 flat white 和三文治也很不錯,是個好 hea 處。

Studio Caffeine

餐廳 咖啡店 佐敦

Studio Caffeine 非常重視他們的咖啡,他們搜羅了來自世界各地的烘焙咖啡豆,從瑞典、柏林至赫爾辛基和三藩市。當你挑選單一原產地咖啡後,還可以選擇三種沖調方法:手沖、虹吸和冰滴。咖啡師都對精品咖啡抱有熱情與堅持,希望將咖啡豆的整個味譜呈現於客人前, 如咖啡豆的風味,鮮奶的脂肪度和甜度是否配合咖啡等,都經過嚴謹的選擇。假如你是中國茶愛好者的話,這裏也有提供 DIY 茶坊。

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Knockbox Coffee Company

餐廳 咖啡店 旺角

名成於上環太平山街,多年前搬到旺角,一直是熱愛咖啡的愛好者的聚腳地。老闆 Patrick 對咖啡的熱愛在行內相當出名,由選豆到沖調過程一絲不苟,並會定期舉辦咖啡工作坊,跟大家分享他的咖啡心得。 咖啡迷來到這裏一定要試 Coffee Grand Slam,可以比較同一咖啡豆在以濾紙手沖、虹吸壺及 Aeropress 三種方法出來的效果,為你帶來嶄新的咖啡體驗。

圖片:Knockbox Coffee Company

Cafe Hay Fever
Cafe Hay Fever
Cafe Hay Fever

花粉熱

餐廳 太子

旺角花墟,人頭湧湧。突然,花叢中,傳來咖啡香。這裏是家花店,也是咖啡店。老闆自小在花墟打滾,幫家人打理花店,數年前自立門戶,開了一家集花店與 café 於一身的店。咖啡種類很多,有 cappuccino、latte、piccolo、耶加雪夫和藝伎等的精品咖啡,還有供應肉批、三文治、各式芝士餅等 。拾級而上,閣樓也是用餐區,地方更是愜意寬敞。作為花店附屬的 café,最不吝嗇的當然是鮮花,所以每張桌子都放有不同的花卉點綴。賞花、歎啡,不一樣的香氣,卻有着同一樣的閒情。

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