St.Honore Mooncake

中秋必備﹗搞鬼新味月餅

飛甩老土,一邊吃「便便」月餅,一邊賞月吧!

Ann Chiu
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一年容易又中秋,燈籠、月餅唔少得!還有三個星期就到中秋,假如你已吃厭吃膩傳統的蓮蓉蛋黃月餅,今年不妨試試新口味;我們為你精選了多款新奇創意月餅,有賣相搞鬼的、有口味獨特的,也有專為素食朋友而設的純素月餅,快快揀定心水口味,同摯愛親友分享啦!食完月餅,最好梗係歎杯靚茶,請看看我們為你推介的六款必試冷泡茶

  • 大坑
德成巷仔:七星伴月菠蘿包
德成巷仔:七星伴月菠蘿包

嚴格來說,這的確是菠蘿包。位於大坑的德成巷仔茶餐廳菠蘿包聞名,於是就想到以「七色伴月」為綽頭炮製出七款口味包括:紅菜頭士多啤梨、紅蘿蔔鹹蛋黃、原味奶黃、綠茶紅豆粒、蝶豆花藍莓、紫薯和阿華田朱古力。最重要是所有菠蘿包均採用天然食材及食物原味而製,無任何添加劑。吃厭了傳統的蓮蓉鹹蛋黃月餅,今年不妨以包賞月。$98/盒

 

  • 銅鑼灣
鮨蕾:和菓子月餅
鮨蕾:和菓子月餅

日本控有口福!高級新派日本餐廳鮨蕾今次聯乘有30多年製造和菓子經驗的京都伏見菓匠和晃推出兩款和菓子月餅。話就話月餅,但外型似多啦 A 夢最愛的豆沙餅,口味分別為牛奶白豆及抹茶,百分百京都製造。煙韌微甜的餅皮包裏着充滿牛奶香氣的白豆蓉餡或甜美甘香的抹茶蓉餡小巧精緻,甜而不膩,配一杯綠茶最好不過。$268/盒

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  • 中環
聖安娜餅屋:玩味便便月餅
聖安娜餅屋:玩味便便月餅

聖安娜餅屋今年繼續推陳出新,打造全新趣緻鬼馬的「emoji 微笑便便奶黃月餅」,外層以朱古力製作餅皮,奶黃餡料奶香蛋香並重,配合可愛搞怪的便便造型,趣緻吸睛亦令人聯想無限。今年中秋,一於請摯愛吃一口「便便」吧!$188/盒 (10/9-24/9期間可享優惠價$99)

  • 上環
Green Common:藍莓果仁月餅
Green Common:藍莓果仁月餅

Green Common 連續第三年推出自家品牌純素月餅,最受歡迎的人氣純素藍莓果仁月餅,餡料以新鮮藍莓及多種果仁製作而成,包括提供豐富優質蛋白質的核桃、杏仁、白瓜子、葵瓜子、南瓜子、芝麻及花生。陣陣藍莓清新果香之中,夾着果仁的豐腴香甜,不油不膩,即使不含蛋和奶,其味道與口感層次同樣豐富。$248/盒

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  • 酒店
  • SPA 酒店
  • 沙田
沙田18:迷你五糧液朱古力月餅
沙田18:迷你五糧液朱古力月餅

沙田18的自家製雪糕遠近馳名,其招牌五糧液朱古力雪糕更是全港獨有,以中國五粮液大麯酒及朱古力製成,酒香濃郁,仲有少少 aftertaste。適逢中秋佳節,沙田18更推出迷你五糧液朱古力月餅,讓你醉看月色。$360/盒

  • 酒店
  • 豪華酒店
  • 金鐘
金葉庭:椰香紫山藥及碳烤金薯月餅
金葉庭:椰香紫山藥及碳烤金薯月餅

香港港麗酒店金葉庭今年首度推出「華貴四式迷你月餅禮盒」四款嶄新口味包括:陳皮紅豆、椰香紫山藥、碳烤金薯及香濃黑芝麻,四款同樣配搭烘烤至金黃的牛油外皮及鹹香蛋黃。當中較特別的是椰香紫山藥及碳烤金薯,入口香滑,鹹甜口味得宜,值得一試。$438/盒

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  • 銅鑼灣
Habitu:紅菜頭咖啡月餅
Habitu:紅菜頭咖啡月餅

今年 Habitu 首次與「細味公平」攜手合作推出中秋月餅,由一班葵青區街坊婦女巧手製作,選用兩款公平貿易原材料,有機咖啡及巴拉圭公平貿易原蔗糖焗製,除了有採用台灣八卦山之土鳳梨製作內餡的台灣八卦山土鳳梨月餅之外,更有獨創新的紅菜頭咖啡月餅,咖啡迷不可錯過。$268/

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  • 中環
尚鮑:Philippe Orrico 柚子奶皇迷你月餅
尚鮑:Philippe Orrico 柚子奶皇迷你月餅

中秋節雖然是傳統節日,但外國人一樣喜歡月餅的滋味。尚鮑專誠邀請了米芝蓮一星法籍名廚 Philippe Orrico 柚子奶皇迷你月餅。Philippe Orrico 來頭不小,他是 Pierre Gagnaire 的入室弟子, 2006 年來香港,先後任職香港文華東方酒店 Pierre 餐廳主廚及 Hullett House, 現為米芝蓮一星餐廳 ON Dining Kitchen & Lounge 行政總廚。Philippe 將傳統的月餅做法糅合法式甜品技藝,這款柚子奶皇迷你月餅奶香極濃,咬下散發出淡淡的柚子清香, 令人一試難忘。$360/盒

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Häagen-Dazs:麻糬皮紅豆雪糕月餅

Häagen-Dazs 重新演繹傳統日式甜品創出「望月」系列利用優質糯米,製作煙韌彈牙的麻糬作為月餅麻糬皮內則是軟滑的雪糕;今年品牌更首次推出紅豆雪糕和皇牌士多啤梨兩款口味,多重口感交織出日式甜蜜滋味。($378/盒)

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