環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 一個人食飯好去處
Shake Shack
Photograph: Courtesy Shake Shack

一個人食飯好去處

全城抗疫!獨食都好快樂

作者:Ann Chiu
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疫情橫行,政府推出「限聚令」,親戚朋友的飯局統統取消,得番一個人食飯,又唔想餐餐叫外賣?不妨光顧一些做足防疫衛生措施的食肆,推介以下五間食店,由拉麵、漢堡包、燒肉到壽司,日日轉口味都得
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shake shack sakura PR 17032020
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Shake Shack

Shake Shack

餐廳 漢堡 尖沙咀

疫境之下,連麥當勞晚上都不設堂食。想快食個漢堡包,可以到 Shake Shack 位於港九新界六間分店,地方又大又乾淨,仲可以自己一個獨霸卡位,同其他人保持距離,食都食得安心啲。推介漢堡包括以全天然安格斯牛肉打造的招牌芝士漢堡 ShackBurger;而喜歡雞肉的朋友更加不可錯過使用全天然走地雞製作而成的 Chick’n Shack。由即日起至4月30日更加同時推出兩款期間限定的櫻花季節飲品 ── Shackura Lemonade,以自家製美式檸檬水,加入車厘子醬,酸甜開胃;Shackura Shake 則以每日新鮮製作的雲呢拿 Frozen Custard 加入車厘子配料及鮮忌廉,灑上粉紅朱古力捲裝飾,春意滿滿。

Ichiran
Ichiran
Ichiran

一蘭

餐廳 銅鑼灣

要數享受獨食的最高境界,非一蘭拉麵莫屬。香港店貫徹福岡本店的單人自修室式間隔設計,左右兩面皆設有隔板阻擋,不需要和任何人有眼神接觸,非常自閉;前面是布簾,在點菜單上選好拉麵口味後遞進布簾交給店員便可。豚骨拉麵湯頭和麵條均由日本中央廚房處理後空運到港,跟本店一樣重口味。

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榮少喇沙

餐廳 元朗

很多人可能不知道,天水圍的天盛街市隱藏了一條小小的立食街。榮少喇沙是其中一家小店,必試他們的招牌喇沙米線。喇沙湯底微辣,帶有濃郁的椰奶香,再配上吸湯的豆卜和特製流心蛋,非常足料!辣度和麵底均可自由選擇。喜歡多層次口感的話,當然要選油麵配米粉,站在吧枱邊吃一口面喝一口湯,十分滋味!這裏菜式貴精不貴多,只提供不同數款喇沙和小食。非常時期,如果咁啱冇晒口罩,小店仲會貼心送個俾你添!

Sushi Tachi 立鮨
Sushi Tachi 立鮨
Sushi Tachi

立鮨

餐廳 日本菜 尖沙咀

假如你是壽司控,不可錯過這家立食壽司店。店舖雖小,但木製的吧枱搭配柔和的燈光和櫻花樹裝飾,整體裝潢格調雅致,充滿日本風情。壽司即點即做,所有刺身每天由日本築地市場直送,確保食物新鮮。餐廳每月都會挑選時令或稀有的魚類,推出期間限定的料理,價格親民之餘,質素更是媲美高級日式餐廳。小店因應政府防疫措施,確保店內環境衛生,同時也推出限時優惠,外賣自取,全單八折!

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Akune Wagyu Tachikui Yakinikumise_阿久根
Akune Wagyu Tachikui Yakinikumise_阿久根
Akune Wagyu Tachikui Yakinikumise

阿久根和牛立燒店

餐廳 日本菜 旺角

一個人都可以放肆地吃燒肉。位於繁華喧鬧的旺角地帶,阿久根和牛立燒店是全港首創的立食日式燒肉餐廳。門面以和風直間門及日式紅燈籠作裝飾,店內清雅精緻,環境寬敞,吧枱上的獨立迷你燒爐和銅色長抽油煙囪都極具特色。餐廳主打鹿兒島 A4 及 A5 級和牛,提供多款部位選擇。其中以前胸部及中胸腹的油花較多,入口即溶;肩胛部位則相對脂肪較少,肉質嫩滑且肉味較濃。燒肉逐片收費,最便宜的只需$12/件起,餐廳還有多款調味醬汁、食鹽及辣粉供大家自由配搭。

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