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香港最佳天台酒吧

把酒談心的不二之選!

撰文:
Time Out Hong Kong
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香港地人多車多,道路擠迫喧鬧,想避開人潮。與其躲在地下酒吧或樓上 cafe,倒不如「更上一層樓」到景觀開揚的天台酒吧,一邊摸住酒杯底,一邊欣賞香港夜景。以下介紹本地露天酒吧,適合跟家人情人度過難忘的節日,或是與三五知己暢飲狂歡。

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香港最佳天台酒吧

  • 餐廳
  • 中環

Sevva 由香港名媛郭志怡開設,開幕以來是中環人氣蒲點。Sevva 酒吧的設計佈置優雅,室內華麗的水晶掛飾相當震撼。餐廳露天酒吧坐擁環迴360度無敵景觀,中環和金鐘一帶的景致盡收眼底,還可以欣賞維港和九龍半島的天際線。想與三五知己約會,不妨到 Sevva 品嚐精美下午茶,順便歎美酒兼打卡。

  • 酒吧
  • 中環

天台酒吧 Plume 座落 H Queen's 頂層,打造舒適時尚的露天空間,設有可伸縮頂篷,讓你飽覽中環景色。酒吧精選國際著名及新銳品牌的葡萄酒及現代法式酒吧小食,另外供應米芝蓮二星餐廳 Écriture 的夏日午餐套餐,是中上環不錯的聚會地點。

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  • 餐廳
  • Fusion 菜
  • 尖沙咀

位於尖沙咀 H Zentre,Aqua 坐擁美麗的香港景色,餐廳主打日本意大利融合菜,選擇眾多,烹調得當。酒吧 Aqua Spirit 供應一系列的雞尾酒,結合經典與創新元素,坐在露天座位暢飲更加享受。

  • 餐廳
  • 中環

Popinjays」在舊式英語中意謂「鸚鵡」,取名自棲身於毗鄰酒店的花園道、香港公園及動植物公園一帶的鳥隻。餐廳位於酒店25層高的天台,以巨型玻璃亭作為主建築。坐擁壯麗景觀的時尚酒吧及露天雅座盡入眼簾,室內空間以高級灰色為主調與局部金色及藍色為點綴,讓空間非常溫馨且有格調。Popinjays 酒吧精心炮製經典與創意雞尾酒,配搭各式歐陸美饌。必試酒單中以不同雀鳥為靈感的特調雞尾酒,與餐廳名的意思互相呼應。

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  • 酒吧
  • 佐敦

Eaton HK 旗艦酒吧及表演場地 Terrible Baby,設計融入時髦木系傢俬,由吧檯高腳椅到戶外露台的庭園沙發都經過細心挑選,巧妙地配合粉紅石及水磨石作點綴。露天花園擺放不同的綠色植物,舒適自然。酒迷可以一邊品嚐創意雞尾酒,一邊欣賞佐敦的繁華街景,酒吧音樂室不時還會舉行現場表演。

 

  • 酒吧
  • 西九龍

乘搭優雅的子彈電梯登上118樓,來到香港麗思卡爾頓酒店頂樓酒吧 Ozone。這個本地及全球最高的天台酒吧設計型格前衛,窗邊梳化位更是熱門打卡位。你可一邊俯瞰香港醉人景色,一邊品嚐特色雞尾酒及紅白酒,以及各國風味小吃,讓味蕾滿足在雲霄之上。

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  • 餐廳
  • 北角

Cruise 位於酒店頂層,落地玻璃窗與戶外露天陽台可俯瞰維多利亞港的壯麗景色。餐廳提供現代亞洲美饌,菜式設計靈感源自東南亞和東北亞洲地區的菜餚。調酒師會為你精心配搭以玩味為元素的雞美酒,帶來令人意想不到的餐飲體驗。每日下午三至六點「日落時段」內,可以優惠價享用精選雞尾酒,聚會必到。

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  • 酒吧
  • 中環

2022年登場,Thirsty Shaker 是本地首家 punch 賓治酒雞尾酒吧,以嶄新的方式呈現經典賓治酒和雞尾酒。賓治酒據說是最早出現的雞尾酒,可以追溯於17世紀的印度。「Punch」在古印度文中意指「五」,賓治酒正是由水果、烈酒、香料或茶、柑橘類和糖五種元素組成。Thirsty Shaker 的招牌 punch 酒以大碗盛載,適合一大班朋友分享。必點 The Bombay Royale Punch,靈感源於最早記載出現 punch 的印度蘇拉特古方,在雕花金飾杯加入了紅桑子、蘋果、檸檬葉玫瑰水、薑和 gin 酒等,充滿風味;Lost Dynasty 則以中國瓷器盛載,打卡最適合;Dicken’s Punch 則散發大吉嶺紅茶和肉豆蔻的香氣。酒單上的六款雞尾酒帶來一度遺忘的經典雞尾酒,每個月更新酒款。

  • 酒吧
  • 銅鑼灣

鉑爾曼酒店度假村集團素以大膽的設計和摩登的裝潢聞名,Skye 前身是銅鑼灣柏寧酒店的露台餐廳 27 Restaurant,集合餐廳與酒吧於一身。Skye 坐擁全城難得一見的景觀,由維港遠至北角的景色盡收眼底。白色色調配合曲線設計,感覺置身於科幻片之中。

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  • 酒吧
  • 太古城

Sugar 位於 East 32樓全層,你可以在這裏欣賞到毫無遮擋的維港美景。Sugar 坐擁動人心魄的優美景致,讓你以不一樣的角度欣賞都市叢林,各位不如來小酌幾杯,飽覽香港迷人景色。

  • 酒吧
  • 銅鑼灣

座落銅鑼灣鬧市中,有一處寧靜的日式酒吧小屋。Lounge Hakuba 的設計靈感源自日本登山滑雪勝地白馬鎮,希望打造 Lodge Bar 酒吧小屋般的舒適環境。酒吧室內設計以木系擺設為主,加上民族風印花 cushion,充滿日本滑雪度假村的感覺。雖然酒吧座落不高處,這裏設有戶外露台空間,綠草皮上擺放了露營用具和座椅,塑造大自然的感覺。酒吧供應特色雞尾酒如帶清晨氣息的アルプスの朝食、初露、晚秋,各有意境。喜歡水煙的朋友也不妨試試這裏的調配菜單,超過60種水煙源自美國、俄羅斯及德國等地,可按客人喜好調配。

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  • 酒吧
  • 蘭桂坊

位於蘭桂坊的 Faye 座落在加州大廈的頂樓,偌大的天台酒吧擁有無敵的城市景觀,配合時尚裝潢設計,吸引城中潮人聚會。酒吧集夜店與天台酒吧於一身,你可在天台吧享受日落美酒,待入夜後跟隨 DJ 舞曲的強烈節拍狂歡盡慶。

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