香港最佳天台酒吧

天台酒吧 Plume 座落 H Queen's 頂層，打造舒適時尚的露天空間，設有可伸縮頂篷，讓你飽覽中環景色。酒吧精選國際著名及新銳品牌的葡萄酒及現代法式酒吧小食，另外供應米芝蓮二星餐廳 Écriture 的夏日午餐套餐，是中上環不錯的聚會地點。

位於尖沙咀 H Zentre，Aqua 坐擁美麗的香港景色，餐廳主打日本意大利融合菜，選擇眾多，烹調得當。酒吧 Aqua Spirit 供應一系列的雞尾酒，結合經典與創新元素，坐在露天座位暢飲更加享受。

「Popinjays」在舊式英語中意謂「鸚鵡」，取名自棲身於毗鄰酒店的花園道、香港公園及動植物公園一帶的鳥隻。餐廳位於酒店25層高的天台，以巨型玻璃亭作為主建築。坐擁壯麗景觀的時尚酒吧及露天雅座盡入眼簾，室內空間以高級灰色為主調與局部金色及藍色為點綴，讓空間非常溫馨且有格調。Popinjays 酒吧精心炮製經典與創意雞尾酒，配搭各式歐陸美饌。必試酒單中以不同雀鳥為靈感的特調雞尾酒，與餐廳名的意思互相呼應。

Eaton HK 旗艦酒吧及表演場地 Terrible Baby，設計融入時髦木系傢俬，由吧檯高腳椅到戶外露台的庭園沙發都經過細心挑選，巧妙地配合粉紅石及水磨石作點綴。露天花園擺放不同的綠色植物，舒適自然。酒迷可以一邊品嚐創意雞尾酒，一邊欣賞佐敦的繁華街景，酒吧音樂室不時還會舉行現場表演。

乘搭優雅的子彈電梯登上118樓，來到香港麗思卡爾頓酒店頂樓酒吧 Ozone。這個本地及全球最高的天台酒吧設計型格前衛，窗邊梳化位更是熱門打卡位。你可一邊俯瞰香港醉人景色，一邊品嚐特色雞尾酒及紅白酒，以及各國風味小吃，讓味蕾滿足在雲霄之上。

Cruise 位於酒店頂層，落地玻璃窗與戶外露天陽台可俯瞰維多利亞港的壯麗景色。餐廳提供現代亞洲美饌，菜式設計靈感源自東南亞和東北亞洲地區的菜餚。調酒師會為你精心配搭以玩味為元素的雞美酒，帶來令人意想不到的餐飲體驗。每日下午三至六點「日落時段」內，可以優惠價享用精選雞尾酒，聚會必到。

佔地18,000平方呎，The Sixteenth 匯聚四個嶄新餐飲概念餐廳 Tempo Tempo、La Favorita、Honjokko 及 TMK Funk ，當中 Tempo Tempo 更是該區少有的大型戶外露天酒吧和花園，打造一個前所未有的餐飲熱點。

2022年登場，Thirsty Shaker 是本地首家 punch 賓治酒雞尾酒吧，以嶄新的方式呈現經典賓治酒和雞尾酒。賓治酒據說是最早出現的雞尾酒，可以追溯於17世紀的印度。「Punch」在古印度文中意指「五」，賓治酒正是由水果、烈酒、香料或茶、柑橘類和糖五種元素組成。Thirsty Shaker 的招牌 punch 酒以大碗盛載，適合一大班朋友分享。必點 The Bombay Royale Punch，靈感源於最早記載出現 punch 的印度蘇拉特古方，在雕花金飾杯加入了紅桑子、蘋果、檸檬葉玫瑰水、薑和 gin 酒等，充滿風味；Lost Dynasty 則以中國瓷器盛載，打卡最適合；Dicken’s Punch 則散發大吉嶺紅茶和肉豆蔻的香氣。酒單上的六款雞尾酒帶來一度遺忘的經典雞尾酒，每個月更新酒款。

鉑爾曼酒店度假村集團素以大膽的設計和摩登的裝潢聞名，Skye 前身是銅鑼灣柏寧酒店的露台餐廳 27 Restaurant，集合餐廳與酒吧於一身。Skye 坐擁全城難得一見的景觀，由維港遠至北角的景色盡收眼底。白色色調配合曲線設計，感覺置身於科幻片之中。

Sugar 位於 East 32樓全層，你可以在這裏欣賞到毫無遮擋的維港美景。Sugar 坐擁動人心魄的優美景致，讓你以不一樣的角度欣賞都市叢林，各位不如來小酌幾杯，飽覽香港迷人景色。

座落銅鑼灣鬧市中，有一處寧靜的日式酒吧小屋。Lounge Hakuba 的設計靈感源自日本登山滑雪勝地白馬鎮，希望打造 Lodge Bar 酒吧小屋般的舒適環境。酒吧室內設計以木系擺設為主，加上民族風印花 cushion，充滿日本滑雪度假村的感覺。雖然酒吧座落不高處，這裏設有戶外露台空間，綠草皮上擺放了露營用具和座椅，塑造大自然的感覺。酒吧供應特色雞尾酒如帶清晨氣息的アルプスの朝食、初露、晚秋，各有意境。喜歡水煙的朋友也不妨試試這裏的調配菜單，超過60種水煙源自美國、俄羅斯及德國等地，可按客人喜好調配。

位於蘭桂坊的 Faye 座落在加州大廈的頂樓，偌大的天台酒吧擁有無敵的城市景觀，配合時尚裝潢設計，吸引城中潮人聚會。酒吧集夜店與天台酒吧於一身，你可在天台吧享受日落美酒，待入夜後跟隨 DJ 舞曲的強烈節拍狂歡盡慶。