暢飲必到！西營盤酒吧推介

低調的 Mostly Harmless 是一家無酒單酒吧，環境裝潢保留了前身日式居酒屋 Okra 的白磚設計，非常簡潔，2024年擴展至兩層空間。Mostly Harmless 由 Ezra Star 開設，採購本地新鮮食材和農作物，為客人製作不同口味雞尾酒，每日款式都不一樣，絕對會帶給你驚喜。每逢來到酒吧，你的名字會寫在牆上，氣氛輕鬆悠閒，是不錯的街坊酒吧。

Brut! 位於西營盤，空間不大，裝潢充滿格調，氣氛一流。餐廳主打西式 fusion 菜式，定期更新酒單。這裏精選以天然發酵的有機葡萄酒，採用低干預、無過濾及無添加的釀酒方法製成。特別炮製的嚐味菜單可配搭推薦好酒，令你享受到充滿驚喜的體驗。

由葡萄酒零售店 Crushed Wines 開設，Crushed Wine Bar 小酒館是西營盤人氣餐廳 Brut! 的姊妹店。Crushed Wine Bar 樓高兩層，樓下是酒吧區，酒單經過精心設計，隨不同季節而更新；二樓是用餐區，主打融合法式和美式休閒美食。葡萄酒愛好者可以選擇品酒套餐，品嚐葡萄酒及佐酒小食。

由主廚 Gavin Chin 開設，這裏融匯多國飲食文化，創新菜式結合澳洲、馬來西亞等地的風味。餐廳裝潢風格獨特，土紅色調設計令人想起沙漠與峽谷的自然奇觀，設酒吧區及開放式廚房。除了叻沙冬甩、香料烤羊等美食，當然必試糅合不同文化元素的調酒。

座落於西營盤平平無奇的街道上，這家西班牙式氈酒吧隱藏在古舊的紅色門口後，富有神秘感。Ping Pong 前身為乒乓球室，樓底高，水泥牆壁飾以港式窗花，簡約有型，氣氛與別不同。調酒師挑選本地及西班牙最佳的氈酒，炮製別樹一格的雞尾酒。來到這個潮人集中地，別忘了與標誌性的霓虹燈牌打卡。

西營盤酒吧餐廳 Dara 環境寬敞，塑造熱鬧而充滿活力的氛圍。這裏主打菲律賓菜，菜單和雞尾酒單都融入當地特色，讓大家在香港也能試到正宗地道風味。你可以品嚐傳統燴米粉、菲式烤肉等菲律賓傳統美食，配上富熱帶風情的特色調酒。

西營盤音樂酒吧 Melody 集合美酒佳餚與音樂於一身，讓你能同時享受聽覺及味覺的雙重官感體驗。這間餐飲娛樂勝地打造多個空間如用餐室、音樂室、花園室，帶來現代歐陸菜。品嚐時令美食配雞尾酒同時，投入現場 DJ 打碟和音樂表演。