環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 香港最佳零廢環保商店

香港最佳零廢環保商店

香港出現越來越多綠色商店,各有個性和特色

作者:Time Out Hong Kong |
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環保是甚麼?於上一代而言是惜物,是慳家;於新一代而言,是生活態度,是品味。以下十家綠色小店對環保都有不同的演繹,如西環 Slowood、大埔 Pimary、葵涌路路雜貨等等,都離不開締造美好生活的願景。想知道了解如何活得更綠色,可瀏覽展開可持續生活!培養七個簡單生活習慣香港舊物回收網站+app 推介

購物, 雜貨店

糴米糴得有型:Slowood

icon-location-pin 堅尼地城

還記得小時候拉阿媽衫尾去樓下間雜貨店糴米?想不到這份湮沒在歲月的情懷竟在這家超市重現。店內鼓勵裸買,米油鹽麥皮意粉等乾貨,甚至另洗潔精、洗頭水等生活用品,均斷克秤,沒有包裝,鼓勵自備容器購物。設 refill station,自備已清洗的容器,能以優惠價錢 refill 貨品。沒備容器,亦可取用紙袋或捐贈的瓶罐。貨品亦緊扣綠色理念,例如竹纖維製的衛生巾、天然手工肥皂等。店的另一邊是素食工房,主打簡素輕食。跟小時候光顧的雜貨店不同的是,這裏型格簡約,以蘑菇菌絲體製作的傢私裝飾如藝術品般賞心悅目,宛如北歐的小店,到底時代不同,以前環保是慳家,現在環保是生活態度。  

購物

藏身鄉郊:Pimary

icon-location-pin 大埔

Slowood 姊妹店,落戶偏遠的大埔鄉郊一所舊村屋,環境清幽,群山環抱,真正做到擁抱大自然。兩層高的概念空間,採購的貨品夠心水,例如新西蘭 Azurlis 及 The Herb Farm 天然護膚產品、澳洲 Ecology 廚具等。又闢小空間,讓客人邊品嚐花茶邊欣賞自然風光。

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好去處, 活動場地

免費維修:復修冰室

icon-location-pin 葵涌

品味和態度只是環綠色生活的包裝,核心是惜物。這家叫冰室的空間其實座落葵涌職工盟石籬培訓中心,並沒有出售任何食物,反而為街坊提供小型家電及物件維修服務。冰室最初是一支外展維修隊,免費上門為長者維修。後來發展成平台,讓退休技工聚腳交流,服務社區。這班中年師傅各有才能,佈線、焊接、裝修水喉等等。除配件費用外,服務無須收費,而師傅亦沒有人工,只支取車馬費。

購物

零包裝雜貨店:Edgar

icon-location-pin 灣仔

店主 Raphaël De Ry 是法國長大的瑞士人時常懷念小時候光顧的一家「夾糖式」零食店,於是把記憶轉化成理想,在香港經營零包裝雜貨店。客人可自備容器,選購店內的餅乾、乾果、意粉等。

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購物, 雜貨店

推動本土經濟:喜居生活

icon-location-pin 灣仔

推動環保生活不是喜居生活唯一使命,她還希望推動本土社區經濟,由裝潢以至產品,處處見本土力量。裝修由上水農舍「土丘」操刀,以木料營造彷如置身大自然的空間。本土產品有新鮮有機蔬菜、醬油、乾果等。其實支持本土出品,減少對舶來品的依賴,亦即簡接減低運輸帶來的碳排放。

購物, 雜貨店

走塑:Live Zero

icon-location-pin 西營盤

Live Zero 是香港第一間零廢雜貨店,店裏提供一系列環保和無塑膠產品,例如不銹鋼吸管、蜂蠟保鮮布、竹牙刷和大受歡迎的 S'well 環保水樽。顧客能以散裝方式購買有機食物和食材,像小麥粉、南瓜籽、乾果、藜麥、燕麥和堅果都有。想展開零廢生活的話,一定要去 Live Zero 逛一逛。

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購物

Bring Your Own Bottle:Seed 點籽

icon-location-pin 西貢

點籽是在西營盤新開不久的環保雜貨店,店裏擺滿一個個玻璃瓶,你可以找到穀物、香料、洗潔精等廚房必需品,還有種子、肥皂、不鏽鋼咖啡膠囊、全天然不含奶製品的麵、純素餅乾等等,應有盡有。商店裏所有產品都沒有包裝,如果想買他們自家製殺菌洗手液和防曬油,記得自備瓶子和購物袋啦!若你真的沒有戴袋子,不用擔心,店裏也會提供環保棉布袋。

購物, 雜貨店

街市有寶:路路雜貨

icon-location-pin 葵涌

綠色生活是否中產專屬?路路雜貨答,非也。店落腳草根地區葵芳街市,鄰居都是賣蠔豉鹹魚的傳統雜貨檔。店主支持有機產品多年,終於年前辭去上司公尺管理層的高薪厚職,開店圓夢。中產背景無礙她批判綠色消費,認為無論貧富都有權選擇健康的生活方法。所以她選址平民街市,縱然出售的是歐美意粉果醋,但定價低廉,讓街坊多點選擇。

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No!W No Waste

網購:No!W No Waste

要實踐綠色生活,最容易的方法就是以可重用及可分解物料取代塑膠。No!W No Waste 是一站式網上商店,為你提供日常生活所需,例如竹牙刷、手工天然除臭劑、不銹鋼水樽可重用矽膠食物盒、蜂蠟保鮮布等。No!W No Waste 所有產品都使用可分解物料或可回收再用包裝,真的非常環保!

Plastic-Free HK

環保器物:Plastic-Free HK

覺得完全不用塑膠怎麼可能?其實不難,網上商店 Plastic-Free HK 售賣一系列環保產品,幫助大家有效處理廢物和儲存食物,過程中不會浪費任何塑膠。大家可以試一試矽膠密封袋、蜂蠟保鮮布、Vejibags 蔬菜保鮮袋、竹製包裝化妝品和最暢銷的椰子油牙膏等,減少浪費一點都不難!

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