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香港洲際酒店 Nobu 食勻全日本美食

NOBU GOURMET JOURNEY OF JAPAN 2018
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NOBU GOURMET JOURNEY OF JAPAN 2018
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唔少香港人都當日本係第二個家鄉,對日本菜更加情有獨鍾。想一次過試勻日本四大島(北海道、九州、本州及四國)嘅代表美食,就不可錯過香港洲際酒店 Nobu 的2018「日本美食巡禮」。行政總廚 Sean Mell 及壽司總廚荒木一成從每島精選不同的都道府縣, 搜羅當地最時令新鮮的食材,糅合新派日式料理的創意配合當地傳統煮法呈現給大家。「味遊」首站是九州褔岡,特色美饌如烤鯖魚柳黑胡麻醋汁 、銀帶鯡魚刺身 乾味噌、原隻角蠑螺蒜茸牛油醋汁 · 炙燒海鹽金槍魚腩、雲丹餃子柚子胡椒蛋黃醬等。六道菜福岡特選午市套餐($668/位);八道菜福岡會席料($1,488/位)。

2018日本美食巡禮推廣期
第一站:九州褔岡(至211日)
第二站:九州長崎 3
第三站:四國高知 4月至5
第四站:本州愛知 6
第五站:本州靜岡 7
第六站:本州新潟 9
第七站:本州廣島 10
第八站:北海道札幌我 1112 

Nobu
地址︰尖沙咀梳士巴利道18 號香港洲際酒店2
電話︰2313 2323 

撰文︰Ann Chiu

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