Nobu (已結業)

名廚松久信幸的環球餐廳王國之一，Nobu是融合菜的極佳範例。松久信幸在日本受訓，其後在秘魯利馬開設餐廳，其主理香港極罕有的秘魯日菜物有所值。刺身新鮮空運到港，各種食材精心調製。萬勿錯過入口即溶的名菜鱈魚西京燒。如果你想豪吃一頓，不妨一試特色料理套餐，以$1,088 享受Nobu的精選名菜。