灣仔小木屋 Grandma’s Scones 主打招牌鬆餅/磅蛋糕/芝士蛋糕

復古雜貨甜品店以傳統食譜製作新甜點

撰文

Editor in Chief, Hong Kong2025年10月23日星期四

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大家最近經過灣仔，有沒有發現有間美麗的小木屋？原來是本地人氣品牌 Grandma’s Scones 首間長駐實體店，名為 General Store by Grandma’s Scones，復古的小木屋配上彷陳舊的瓦片屋頂，在樹蔭下構成一幅新風景。立即看 General Store by Grandma’s Scones 推介產品及價錢、以及周邊商品。

灣仔小木屋 Grandma’s Scones 招牌及新產品

Grandma’s Scones 的招牌當然是鬆餅！小屋內恆常推出一共八款口味，11月起將不定期推出新口味。除了鬆餅，另一重點新產品是不銹鋼盒子蛋糕系列，品牌以特別訂製的不銹鋼盒子盛載蛋糕，盒蓋刻印上祖母在家中的溫馨場景圖案，而盒身則是可入焗爐及蒸爐的食用級不銹鋼，讓客人可循環再用。盒子圖案有兩個款式，分別盛載兩款蛋糕，Échiré Butter Cheesecake 芝士蛋糕及開心果焦糖香蕉蛋糕。新品還有檸檬磅蛋糕，是店主於英國就讀藍帶廚藝學院時學到的傳統法式食譜，當中特別講究原材料，必須使用法國的發酵牛油，帶乳酸味亦格外香濃。稍後祖母將推出禮盒裝，供客人自由選擇產品組合成禮盒。