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Guu San
Photograph: Ann Chiu

尖沙咀全新5,000呎日式超市谷辰 Guu San 現正試業

作者:
Ann Chiu
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全新一站式日式精品生活雜貨店辰(Guu San)已於尖沙咀試業,主打從日本直送新鮮水果蔬菜、日本及外國進口的零食、飲料、生活用品,也有自家品牌茶葉及精品等。提倡的「安」、「養」、「歇」、「聚」四種理想生活精神,這裏型格簡約,充滿襌意的和風裝修,你可於室內外空間歇息進食,以及欣賞店內的長形 LED 藝術裝置,早、午、晚播放不同的日式景物動畫,彷如置身日本一樣。

主要分為三大專區,分別為沢屋(Sawaya),推行無包裝食物營養食材、日式精選雜貨、綠色健康果仁五穀雜糧等。米角(Kome Korner)提供每日以日本食材精心即製的新鮮健康手工飯糰便當,亦有自家濃湯、野菜料理小品、宇治綠茶、京都焙茶等產品。咖啡迷則不可錯過 The Salfee Bar,結合 salad bar 和 coffee shop 概念,主打每日九款富創意配搭的營養沙律,如南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、松露香草醬車輪粉沙律等,用料新鮮,味道豐富,試業期間更可享優惠價$78/三款沙律咖啡也精彩,由採購生豆、烘焙、拼配、包裝等,均由自家咖啡團隊一手包辦。意式咖啡可選富果仁味富果味的咖啡豆,冷萃咖啡除原味外也有不少新奇味道,如紫蘇冷萃咖啡、紅棗杞子冷萃、香茅斑蘭冷萃(各$55)。

辰 Guu San
地址:尖沙咀中間道15號 H Zentre

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