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今年「2026世界百大最佳咖啡店」(The World's 100 Best Coffee Shops) 揭盅，新加坡 Apartment Coffee 蟬聯亞洲冠軍，香港 Espresso Alchemy 連續第兩年上榜，更由去年全球43位大躍進至今年31位（亞洲第六），成為全港唯一代表，證明香港咖啡已站穩亞洲前列！
名單被譽為咖啡界米芝蓮，由70%專家投票及30%公眾意見選出，評審九大標準包括咖啡品質、咖啡師技術及服務體驗，Espresso Alchemy 的出色表現反映本地咖啡店創新與品質雙雙升級，彰顯亞洲咖啡水平的全球競爭力。
新加坡 Apartment Coffee 蟬聯冠軍
位於 Selegie Road 的 Apartment Coffee，走簡約風格，連續第二年稱霸亞洲榜首，全球排名第六，也是新加坡唯一入榜代表。Apartment Coffee 以精準烘焙和單一產地產地豆聞名，他們親訪哥倫比亞和盧安達農場，強調可持續採購，每杯咖啡都充滿故事。
亞洲咖啡店十強一覽
1 Apartment Coffee (新加坡)
2 Story of Ono (馬來西亞)
3 Momos Coffee Flagship Store 韓國)
4 Ult Coffee (日本)
5 Koffee Mameya Kakeru (日本)
6 Espresso Alchemy (香港)
7 Yardstick (菲律賓)
8 Coffee Sind (台灣)
9 KEEP Coffee Roastery (台灣)
10 Ruli Coffee (韓國)
Espresso Alchemy 為港爭光
Espresso Alchemy 於2012年由香港首位獲得 Q Grader 認證的咖啡師及國際咖啡師大賽資深評審 Ambrose Peter Law 創立，連續兩年入圍世界百大，從全球43位衝上31位，成為香港及中國內地唯一代表。品牌於原產地直接採購咖啡豆，與巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞及印尼等地咖啡農合作，致力於推廣可追溯、環保的咖啡文化。咖啡豆均於自家 Roasters Alchemy 烘焙工場處理，並於香港五間分店供應，把產地風土故事注入每杯咖啡。
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