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  1. Hana Coffee and Bread
    Photograph: Nicholas Wong
  2. Uchi
    Photograph: Courtesy Uchi

馬鞍山好去處

一洗「美食沙漠」之名

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編輯:
Ann Chiu
撰文:
Music Ho
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馬鞍山既不是購物集中地,也不是什麼美食天堂,總給人一個沉悶的印象。多得屯馬線開通,近年有不少商店及餐廳進駐馬鞍山,無論你想找尋文青打卡 Cafe 如屋子生活、花華等,店內環境舒適治癒,提供多款輕食和甜點,實行為馬鞍山擺脫「美食沙漠」之污名。此外也有白石燒烤場,讓你享受室外活動的樂趣,飽覽吐露港和八仙嶺等地方的壯麗景色;對展覽有興趣的朋友,更可以到訪《Error 自肥企画》內的取景地 ── 鞍山探索館,了解舊式礦業歷史。

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花華 Hana 是區內難得一見的高質食店,木系裝潢設計簡單自然,氣氛悠閒。這家日系小店的前身是坪洲好運來咖啡店,食店主打自家麵包和手工意粉,崇尚以自然食材新鮮製作,意粉醬料、麵包果醬都是自家製作,而意粉款式更是每星期轉換。蛋糕天天不同,如採訪當日就有法國傳統 Raw Chocolate 蛋糕,蛋糕採用了半蒸焗的方法去製作,並不會在蛋糕裏加入牛油,而使用朱古力粉去代替低筋、中筋麵粉,口感輕盈。小店座位不多,需耐心等候。

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法式窗戶、榻榻米座位、全木裝修、色彩斑斕的壁畫等裝潢,屋子生活設計靈感來自日本,地方光潔寬敞,最適合與三五知己中午來聚首。入口位置擺放林林總總的精品和一大盆綠色植物,牆上也掛上不少盆栽,讓你彷如置身於迷你森林之中。食物盛在簡單的木製盤子上,叫人垂涎三尺,推介梳乎厘、抹茶千層塔、吉列豬扒定食。咖啡選單亦玩味甚濃,提供小倉抹茶咖啡、白利甜酒咖啡、台灣菠蘿啤酒等。

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馬鞍山自1906年起已有開採鐵礦紀錄,這個位於馬鞍山村上村的鞍山探索館,提供教育活動及文化導賞,亦有駐場導賞員即場做介紹,讓你了解更多礦場文化、鐵礦場遺址;也設有一系列的活動,包括礦山遊樂團、故事導賞遊和礦工體驗日營等,附近還有一間以礦工作主題的 Cafe,推介礦場咖啡和腐乳饅頭,參觀完探索館不妨試試。

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白石燒烤場對正吐露港的無敵海景,你可以遠眺八仙嶺及船灣淡水湖大壩的景色,晴空萬里,讓人身心舒暢。BBQ 場佔地過萬呎,有大型露天場地及舞台、有蓋燒烤場及海邊獨立屋,另備不同的娛樂設施,包括巨型戶外兒童彈床、風箏區及麻將租賃等,是大班朋友或親友慶節歡聚的好地方。

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想到戶外地方觀賞日落?想找一個拍攝婚照的好地點?不妨到被譽為「香港欣賞浪漫夕陽的最佳海灘」的烏溪沙石灘逛逛,一覽吐露港、八仙嶺的壯麗景色。近年,石灘曾被發現「藍眼淚」夜光藻,也因被康文康文署退休花王吳伯在沙灘砌出心形石,成為馬鞍山地標「海之心」,吸引不少情侶前來打卡拍照,因而聲名大噪。

  • 景點
  • 馬鞍山

泥涌離烏溪沙地鐵站很近,有大片淺水泥灘,當水退時,泥就會形成一面清澈的鏡子,映出藍天白雲的倒影,成為天空之鏡。到了黃昏,夕陽倒映在泥灘上,把水色染成一片橙紅,完美映照出天空的雲層和煙霞,交織出獨特的美景。想拍到「呃 Like」打卡照?大家可以在潮退時站在斷石橋上,記錄下天空之鏡的美景。泥涌還有豐富的自然生態,如彈塗魚、蜆、招潮蟹等,留待大家慢慢欣賞。

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昂平營地大草原
Photograph: Wenhours

昂平營地大草原

昂平高原位於馬鞍山與西貢之間,背靠大金鐘山,於山上可欣賞到西貢海峽的景色。有別於一些熱門行山路線,昂平草原是個熱門露營熱點,亦有不少人會前往該處玩滑翔傘,在高處俯瞰西貢海、馬鞍山的景色。每逢秋天,大家更可以登上昂平高原,把金光閃閃的芒草擁入懷裏,躲在芒草海裏打卡拍照!

 

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