LMO Freshly Baked 「Sweet and Savoury Edition」繼早前於 Basehall 開店後，最近進駐中環置地廣場中庭開設第二間 LMO Freshly Baked 店，推出一系列嶄新滋味輕食，如創意三文治、健康沙律碗及乳酪碗，以及全新精緻蛋糕及甜點讓大家將滋味外帶享用。主廚 Richard Ekkebus 與星級廚藝團隊為中環上班族精心設計多款別出心裁的精品烘培麵包，亮點推介有以椰子油烘製招牌純素牛角包、法式朱古力酥；獨家熱品輕食，如意式雜菜牛肉湯或適合素食人士享用的澳洲南瓜咖喱濃湯等；別錯過以米芝蓮三星法式餐廳 Amber 自家製酸種麵包炮製的三文治。LMO Freshly Baked 置地中庭店亦設有早餐及全日套餐（$62起），你可隨心挑選自己心水三文治、 酥批或乳酪碗套餐，搭配湯品或沙律乙款。
LMO Freshly Baked 「Sweet & Savoury Edition」
地址：中環皇后大道中 15 號置地廣場2樓233-234舖
營業時間：星期一至五 8am-8pm;星期六 10am-7pm
風靡全球的 3D 小廚師 Le Petit Chef 已登陸香港君悅酒店，首次於香港上映精彩的「The Beginning」奇幻旅程故事。客人可跟隨只有六厘米高的法國小廚師搜集優質食材，一邊透過裸眼 3D 投影技術欣賞料理的烹煮過程，一邊細味小廚師以最優質食材精心炮製的精緻晚餐。表演還配有主題音樂、道具和由專業的廚師團隊設計的精美菜單，使用特殊的光學技術，令小廚師在你的餐桌上栩栩如生地呈現。
食物方面無論賣相和味道同樣別具心思。五道菜 Le Grand Chef 菜單（$1,700/位）包括前菜水牛芝士、法式馬賽魚湯；重頭戲是法式紙包焗龍蝦及法式黑椒牛扒配香滑鵝肝，最後以經典的法式焦糖燉蛋作結。用餐環節也融入互動元素，如客人親自可親自從桌上的田園補捉「蝴蝶」；又或為甜品 DIY 脆卜卜的焦糖表面，帶來更有趣的用餐體驗。另有素食菜單（$1,350/位）及Junior Chef 菜單（$1,350/位）專為六至12歲小童而設。此外更有餐酒及美酒套餐，例如 Dom Perignon 2013、Cloudy Bay Sauvignon Blanc、Terrazas Cabernet Souvignon、Joseph Phelps Cabernet Sauvigno 等等，為奇幻旅程添上微醺愜意。
為慶祝45週年，去年開放的港鐵紅磡站「站見」鐵路展2025重開，並加入全新展品，讓你免費參觀退役列車及鐵路珍藏。由1月23日起，港鐵紅磡站「站見」鐵路展免費開放參觀，展出過百件鐵路珍藏和四列退役列車，包括東鐵綫第一代電氣化列車「黃頭」、中期翻新列車「烏蠅頭」和56號柴油電動機車「杜利華號」，以及全新展品昔日往返紅磡與內地的「九廣通」列車。
新展品九廣通舊列車在1998年起投入服務，往返紅磡、東莞和廣州，是九廣鐵路公司的首架雙層電動直通車，經歷地鐵公司與九廣鐵路公司鐵路合併，最後由高鐵香港段接棒。紅磡站「站見」鐵路展更展出不同鐵路收藏品，包括九廣通的職員制服配飾等物品。「站見」鐵路展免費入場，由2025年1月23日舉行至今年年底，每逢星期二至日及公眾假期展出，立即上網預約吧。
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