漫遊西灣河終極指南

看電影，要最新的，到訪任何一家戲院即滿足需要。但想重溫珍貴的舊電影則要來香港電影資料館。這裏收藏了逾5,000部電影拷貝，最早的作品更可追溯至百多年前，那就1898年美國愛迪生公司於香港拍攝紀錄片。資料館不時舉辦主題展覽及放映活動，助觀眾深入認識某個電影課題，例如外語名著改編電影、粵語片女星羅艷卿、電影配樂等。此外，觀眾可在三樓的資源中心翻查電影研究書刊及文獻資料，絕對是電影寶庫。    

鍘魚涌有海山樓，西灣河也有太安樓！海山樓因其高密度而霸氣設計而聞名，太安樓則以其芸集了眾多平民小食店的街坊商場而為人所熟知。商場有三主街八出口，食肆商店林林總總，亳無章法，但又亂中有序，穿梭其充滿尋寶快感。這裏的美食多不勝數，魚蛋、雞蛋仔、手抓餅、牛雜、車仔麵、沙爹等。種類多，價錢大眾化，營業時間長，深夜依舊燈火通明，人流暢旺，為食夜貓子絕對不能錯過。美食眾多外，這棟大廈亦相當具建築特色。建於60年代，H 型設計，高28層，每層有68伙，有商場、平台停車場、露天花園等配套，屬當年的模範屋苑。

港島有很多風景優美的行山徑，西灣炮台晨運徑就是其一。西灣炮台昔日是海陸軍營，分為三部分。中央兵房區域已改建成鯉魚門公園及度假村，而高地炮台則成為西灣炮台。行山徑全長約三公里，來回約一至兩小時，難度不高，老少咸宜。沿路除可看到富殖民地建築色彩度假村及炮台遺跡外，還可俯瞰港島東與九龍東的風景。建議在西灣河 A 出口乘搭14號巴士，並在鯉魚門度假村下車，展開登山之旅。

西灣河人氣小店，店如其名，賣招牌海南雞飯。門面不只不光鮮，更是狹小非常，只有兩三張摺枱，所以大部分是外賣客。但其海南雞飯極出色，天天少量浸雞，售罄再炮製，務求雞肉新鮮。以雞油、雞湯、南薑、香茅等烹調雞飯，再放進保溫桶，適時耙鬆，飯粒既乾爽分明又富油香。雞飯上桌時，配上自家製辣雞醬、鼓油及薑茸，香上加香。吃罷，喝一口冬瓜雞湯，超滿足。這麼豐富好吃的一餐，才盛惠$35。

中區有蘇豪區，西灣河也有蘇豪東。蘇豪東同樣是一個美食區，沿海濱走，只見一間又一間各有特色的食店，有西餐、日菜、火鍋店、咖啡店、粵菜、酒吧、快餐等，百貨應百客，總有一間是你的心頭好。值得一提的是，這裏的泊車配套十分完善，除了有30個車錶位外，附近更有數個大型停車場，方便一大班人出門用膳。在車位難求的香港，這裏絕對適合駕駛朋友。

這是藝術空間，也是餐廳。主理人李梓良是藝術家，他會這裏揮筆創作，又廣結善緣，提供畫畫及陶藝課程，亦像一般藝廊般展出油畫、陶瓷等創作，充滿格調。梓桐堂同時提供膳食，白天供應套餐輕食，晚上經營預約私房菜，價錢由每位$588起。菜式靈感多來自李梓良的藝術作品，以中菜為靈魂，並融入西日烹調技巧，講究手藝火喉，用料及技巧均一絲不苟。食物更以原創手做陶瓷餐具盛戴，完美地把藝術和飲食結合起來。

鰂魚涌海濱花園2012年才啟用，可算簇新。海濱長廊設綠化區，全長約500米，面臨海灣，視野遼闊，環境舒適怡人。台階採用「前低後高」兩級設計，遊人坐上低台階可欣賞海旁景色，而高一級的則是草坪花園長廊，種滿樹木。這裏的涼亭方正有型，設計富現代感，無疑是聊天放空的好地方。同場還有寬闊的寵物公園，不時看到可愛小狗跑跑跳跳。

這可能是全港最鮮為人認識而又最特別的政府博物館。有別於一般展覽館，她並非建築物，而是一艘曾經服役的滅火輪。「葛量洪號」50年代投入服務，是消防處滅火輪隊的旗艦，曾多次參與船舶及沿岸火警救援工作。見證香港消防服務發展之餘，滅火輪亦反映了香港昔日造船業的輝煌歷史。她在香港黃埔船塢建造，船身近40米長，配上八座水炮，為當年最先進的滅火輪之一。「葛量洪號」於2002年退役，長期停放在香港鰂魚涌公園，並活化成歷史博物館。登上船艙，可欣賞諸如逾百年歷史的消防金屬頭盔、舊式通訊儀器、銅鐘等珍貴文物。

坊間雞蛋仔口味及做法愈變愈多，抹茶、朱古力、紫薯等等，但始終地道原味最叫人難忘。鴻記抓緊傳統做法，只賣原味雞蛋仔及三款夾餅，貴精不貴多。原味雞蛋仔味道紮實純樸，蛋香濃郁，外脆內軟，保留傳統風味。夾餅味道有原味、朱古力及士多啤梨，餅身脆口，醬汁足料 juicy，同樣吸引。老闆父親50年代已在街頭賣雞蛋仔，家傳手藝可見一斑。