手打竹昇麵買少見少,但慶幸仍有老店傳承這手藝,老闆劉發強是深水埗人氣老字號劉森記老闆劉庭森的二子,選用親自打製的麵條並人手擀麵。粉麵店款式選擇眾名,招牌名麵是南乳豬手麵,燜至軟腍的豬手帶有香濃南乳味,非常惹味,只要輕輕一咬隨即骨肉分離。
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手打竹昇麵買少見少,但慶幸仍有老店傳承這手藝,老闆劉發強是深水埗人氣老字號劉森記老闆劉庭森的二子,選用親自打製的麵條並人手擀麵。粉麵店款式選擇眾名,招牌名麵是南乳豬手麵,燜至軟腍的豬手帶有香濃南乳味,非常惹味,只要輕輕一咬隨即骨肉分離。
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