香港美利酒店 x 上海老吉士中秋「滬上美饌」

香港美利酒店於今個中秋聯乘上海著名餐廳老吉士酒家推出「滬上美饌」盛宴，帶來傳統上海本幫菜的「濃油赤醬」特色風味，由9月27日晚上起至10月1日期間限定供應。菜單包括：老吉士的招牌菜式例如吉士醉雞、酒釀蒸鰣魚、吉士招牌鮑魚紅燒肉、及以大量香葱烤焗的葱烤鴉片魚頭及齒頰留香的糯米紅棗等。每一道菜式都是以本地新鮮食材入饌，並依照老吉士本店的食譜烹調，確保將原汁風味由上海送到一眾本地饕客席前。適逢秋天蟹季，廚師團隊更特意搜羅當造膏蟹入饌，匠心炮製熟醉膏蟹，膏黃肥腴，與花雕的醇香相得益彰 ; 及蟹粉炒粉皮，口感滑韌的粉皮加入蟹黃及蟹膏炒至香氣四溢，絕對不容錯過。「滬上美饌」盛宴備有兩人至12人午宴及晚宴套餐（午餐$538/位至$588/位；晚餐$938/位至$988/位），盛宴亦提供美酒搭配選項，包括四款陳年十至25年的咸亨花雕陳釀或四款法國布根地葡萄佳釀。晚宴期間，客人更可欣賞中國傳統古箏現場表演，讓你與家人摯友同度難忘中秋佳節。