米芝蓮星級名廚 Theodor Falser x Cucina 三日限定感官盛宴

維港璀璨夜景、米芝蓮星級光環、加上僅此三天的限定菜單，這場視覺與味覺的雙重饗宴，絕對要立刻排入五月的「必食清單」！

馬哥孛羅香港酒店的福布斯四星意大利餐廳 Cucina，將於5月14至16日期間，邀得來自意大利南蒂羅爾（South Tyrol）的米芝蓮一星名廚 Theodor Falser 客席獻技，以珍稀食材帶來一場結合自然美學與頂級廚藝的感官盛宴。

Falser 主廚向來推崇 Taste Nature 烹飪哲學，今次期間限定菜單巧妙融合地中海與阿爾卑斯山的地區風味，必試招牌菜式包括火炙吞拿魚、大根及皇帝蟹粉卷，鮮甜無比的海產配搭清爽檸檬醬與濃郁龍蝦汁，清新的柑橘香氣在口中瞬間綻放，非常開胃。另一推介黑毛豬豬肋肉大雲吞，伊比利亞黑毛豬肉與半熟蛋黃完美交融，佐以微辣的卡拉布里亞辣腸及24個月巴馬臣芝士泡沫，口感層次豐富，令人回味無窮。

這場星級饗宴提供多款選擇，包括六道菜嚐味菜單，定價為每位$988。5月16日更會舉辦一晚限定的六道菜餐酒配對星級晚宴，每位$1,388，絕對是一眾美酒佳餚愛好者的首選。 

快閃饗宴座位有限，機會難得。想體驗這場結合自然美學與頂級廚藝的星級盛宴，記得及早致電2113 0808或瀏覽餐廳網站訂座！