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朗廷酒店廷廊「粉紅之約」下午茶

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The Langham Hong Kong
Photograph: Courtesy The Langham Hong Kong
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Time Out 說

香港朗廷酒店三度支持國際乳癌關注月

香港朗廷酒店今年已是連續第三年支持國際乳癌關注月,於十月至11月份於廷廊推出「粉紅之約」下午茶,行政糕點廚師 David Puig 精心設計了一系列讓人吃得心花怒放的甜美粉紅甜點,適合打卡之餘,更俘虜一眾少女心。下午茶首先以軟綿綿的日式粉紅士多啤利蛋卷揭起序幕,更有口感清新甜美、打卡最靚的粉紅星空荔枝慕絲、喚醒大眾關注乳癌的具標誌性粉紅絲帶杯子蛋糕、充滿法式情懷的玫瑰酒桶小蛋糕和讓人無法抗拒的粉紅馬卡龍棒棒。鹹點方面則有色彩鮮豔、鹹甜完美配合的蘇格蘭煙三文魚三文治配石榴、鮮紅烈焰又唇齒留香的紅菜頭他他、蟹迷絕不能錯過的迷你蟹肉蛋沙律包,以及創新口味的小紅莓配鵝肝醬。下午茶最後以廷廊自家新鮮焗製的鬆軟英式鬆餅及粉紅小紅莓鬆餅,配以傳統的德文郡厚忌廉、士多啤梨及玫瑰花醬作完美的句號

推廣期內每售出一份「粉紅之約」下午茶,將向香港乳癌基金會捐出$10元,以支持基金會在本地社區提高公眾對乳癌的認識、支援乳癌患者、改善本港乳健及乳癌防控和醫護方案。下午茶每位$398,兩位$688;享受更極致昇華的下午茶體驗,飮品升級至 NV Brut 香檳為每位$588,兩位$988;NV Rosé 香檳則為每位$608元,兩位$1,028。

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