一個集創新、教育與文化多樣性於一體的全新多元概念空間，灶神集團全新品牌 Solstice Culinary Space 匯聚了三個互相關聯的概念：Solstice Cooking Studio、SOL Restaurant 及 Uncle Quek，旨在培育新一代的餐飲人才，推廣亞洲飲食文化，並進一步探討美食的無限潛能。
Solstice Cooking Studio 教室提供多元化的課程，涵蓋韓國、東南亞、粵菜等多種料理，均由米芝蓮星級大廚精心策劃。SOL Restaurant 則以韓國家常菜的基礎上打造出充滿創意的菜式，由來自米芝蓮餐廳主廚掌舵。午市套餐為$488，晚市套餐則為$888起，並可靈活選擇附加菜式，滿足不同需求。至於 Uncle Quek 則提供性價比高的東南亞料理，提供便捷的午市套餐、精緻下午茶及晚市套餐，人均消費由$150起。