全新 Porterhouse 坐擁令人讚嘆的景觀，城市美景盡收眼底。餐廳設計選以現代舒適為主題，綠松和活潑橙色舒適輕鬆的長椅卡座、高雅大理石枱、時尚的黑白條紋地毯，配合迷人露台飽覽繁華鬧市的醉人美景。餐廳擁有可容納70位客人的室內用餐區，包括一個可容納16位客人的私人用餐區，及一個可容納16位客人的室外露台，使其成為舉辦慶祝聚會的理想場所。
總廚 Mick 來自澳洲新南威爾士州，專注每一種食材及每一道菜的純粹滋味，推出多款價格親民的小食菜式，讓客人可依個人喜好自由搭配。全新菜單包羅一系列誘人佐酒小食、熱盤小菜及主菜，推介烤牛骨髓、紐西蘭青口、和牛臀蓋肉等。不可錯過他們的海鮮自助早午餐以及歡樂時光暢飲套餐可於每日（包括週末）下午6時至10時供應。