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來自西班牙的人氣希臘乳酪雪糕 Myka 登陸香港開設亞洲第一間旗艦店。由 Natalia Morales 和 Javier Ezquerro 共同創辦,他們於2023年在馬德里開設首店。最初從一間手作小店起家,如今已躍升成為國際知名的希臘乳酪雪糕品牌。新店選址中環威靈頓街,裝潢簡約雅致,以藍白色為主調,洋溢希臘風情。Myka 自設中央廚房,每日新鮮製作乳酪雪糕和手作配料。雪糕嚴選正宗希臘乳酪和山羊奶克菲爾乳酸菌,堅持採用活性益生菌及濾萃乳酪,口感綿密絲滑,同時保留了傳統希臘乳酪特有的天然品質。除原味希臘乳酪雪糕外,目前更有焦糖口味乳酪雪糕,亦有時令番石榴雪葩可供選擇。提供超過25款配料,包括榛子果仁脆餅、海鹽朱古力脆餅碎、低糖果仁蜜餅和手工糖煮水果等,大家可隨心配搭。必試店主推介隱藏配料: 西班牙橄欖油配海鹽。各款乳酪及配料會定期更新,帶來更多元的選擇。
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