Lumi

全新「無國界」餐廳 Lumi 由日本名廚熊谷喜八監督主理，菜式糅合日本美食文化、西方烹飪技術和各種時令食材。熊谷喜八曾於著名米芝蓮三星餐廳 Maxims de Paris 以及巴黎多間頂級餐廳和酒店掌廚，且是已故名廚 Joël Robuchon 的首位日本徒弟。招牌菜式包括：梅子汁的炙燒吞拿魚沙律、炒波士頓龍蝦和冰鎮蘆筍意大利細麵等。