LMO Freshly Baked 於七月繼續「The Tastemaker」系列。繼早前與 Yardbird 及 Bar Leone 合作後,今次請來「香港最佳餐廳」大班樓作為聯乘夥伴,帶來三款期間限定外帶美食,將經典粵菜風味,以輕盈、便捷的方式呈現。
被譽為當代粵菜代表的大班樓不但是本地具代表性的中菜食府之一,今年更榮獲「亞洲50最佳餐廳」第二位及「世界50最佳餐廳」第19位,實力備受國際肯定。大班樓多年來堅持食材為先、尊重傳統的餐飲理念,是次合作更破天荒將其招牌風味融入輕食之中,展現嶄新的一面。三款期間限定美食包括:川椒牛肋肉批($98)、蓮藕萵筍松子醬沙律($98)、叉燒醬雞腿三文治配焦糖洋葱($78)。當中川椒牛肋肉批是為今次聯乘特別研發,以慢煮牛肋肉、椎茸及四川花椒炮製,並加入八角與肉桂作點綴,味道香辣濃郁、酥皮鬆化層次豐富。
大班樓 x LMO Freshly Baked 限定聯乘美食
供應日期:2025年7月1日至7月31日
地址:中環皇后大道中15號置地廣場2樓233-234舖