Koffee Mameya

源自東京的著名咖啡豆專門店 Koffee Mameya，是表參道 Omotesando Koffee 的姊妹店，創辦人 Eiichi Kunitomo 以推廣咖啡文化為宗旨，只供應最上乘的咖啡豆。香港分店更是全球首家設有座位的海外分店，並提供一對一諮詢的「咖啡高級訂製」服務，咖啡師按照你的日常飲咖啡習慣及沖調方式，為你尋找專屬個性及最對味的咖啡豆，並建議你在家中沖調咖啡的最佳方法，包括水量、研磨粗細度等。

Koffee Mameya 精選世界上最頂級的咖啡豆，打造不同的咖啡文化，餐牌上有各種完美烘焙至不同程度的咖啡豆以供選擇，當中包括一些上等的藝妓咖啡豆和最稀有的微型咖啡  (microlot coffee) ，讓你調配最符合自己心水口味的咖啡。