I-O-N 中環街市 (已結業)

如心酒店集團旗下的首間 I-O-N 設於中環街市，菜式融入本地食材元素，用心製作。你可全天候享用姊妹品牌 Nina Patisserie 時尚摩登的蛋糕、糕點及一系列創意飲品。推介菜式：玫瑰露煮青口、大澳凱撒沙律、香辣蝦醬海鮮意粉及叉燒醬鱈魚。I-O-N 其餘兩間分店已進駐黃竹坑及觀塘。