Hibi Teppanyaki

有別於傳統鐵板燒動輒千元的門檻，Hibi Teppanyaki 以親民價為定位，八道菜午市鐵板套餐每位只需$198起，由蟹肉沙律、大虎蝦、滑溜鮮甜的蟹肉蒸蛋到蟹肉炒飯；全日供應的精選鐵板套餐（$398/位），更有齊廣島蠔、大虎蝦及南非鮑魚等，用料上乘，絕不將價就貨。

想食豪一點，試試活龍蝦鐵板套餐（$988/位）或鱈場蟹鐵板套餐（$1,588/位），前者以龍蝦膏和新鮮海膽混合製成醬汁，再均勻地塗在龍蝦肉上，經香煎後互相襯托海鮮的甘甜鮮味；後者嚴選接近三斤重鱈場蟹，主打「一蟹多食」： 清蒸、天婦羅等一系列蟹肉料理。所有套餐均附前菜、主食及甜品，另可單點追加其他菜式如斑馬瀨尿蝦、煙燻A5和牛柳及銀鱈魚等。

餐廳室內設計花盡心思，融合現代簡約和新穎創意元素。全場設有約70個座位，空間感十足，落地玻璃窗外伴隨維港美景；門口特設標誌性打卡位，半空懸掛巨型鱈場蟹裝置，十分搶眼。