Carbone 向中世紀紐約的紅醬餐廳致敬,將其優雅舒適而樸實無華的裝潢重現。由主廚 Jack Carson 炮製各款經典菜式,主打包括 Mario 意式肉丸、多佛龍脷魚Porterhouse 紅屋牛扒,以及不容錯過的香辣伏特加忌廉通心粉。
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- 地址:
- 中環雲咸街33號9樓
- 香港
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Carbone 向中世紀紐約的紅醬餐廳致敬,將其優雅舒適而樸實無華的裝潢重現。由主廚 Jack Carson 炮製各款經典菜式,主打包括 Mario 意式肉丸、多佛龍脷魚Porterhouse 紅屋牛扒,以及不容錯過的香辣伏特加忌廉通心粉。
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