Sake Central (已結業)

隱藏在文娛藝術及購物集中地  PMQ 裏，由「清酒武士」Elliot Faber  聯合創辦的 Sake Central 是全港最優秀的清酒吧之一。無論是酒藏或佐酒小吃都別具心思，絕對是清酒迷的天堂。除了在吧位品酒配搭美食之外，飲完酒更可前往零售區購買來自日本不同產地的清酒。由常見的款式到釀造廠的罕見精釀都一應俱全，更不時提供限時優惠。