Dead Poets

這裏白天是理髮店及咖啡店 Sauce Barbershop，入夜後變成酒吧 Dead Poets。一身型格工業風裝潢，Dead Poets 由 The Old Man Hong Kong 的幕後班底開設。靈感源於已離世的傳奇音樂巨星，酒吧設計不同風格的雞尾酒，是中環人氣的飲酒熱點。