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上環破格非洲風 cafe Mason Pocket 新登場!韓國人主理/主打酥皮烘焙品/ Pet+Work Friendly /佔地2,500呎

韓系非洲風咖啡店有咩好食?

Yuen C
撰文
Yuen C
Chinese Writer
中上環 cafe:Mason Pocket
Photograph: Yuen Cheung
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又一韓國人主理新 cafe 進駐上環!由本地韓國飲食集團 Goldmoon 打造的 Mason Pocket 集咖啡店與麵包店為一身,主打自家製烘焙品和韓風主食。店面寬敞闊落,設有寵物友善戶外位置和辦公友善的大長枱,加上一整枱超吸睛烘焙點心,難怪剛開業已日日滿座。

中上環 cafe:Mason Pocket
Photograph: Yuen Cheung

簡約非洲風咖啡店 佔地2,500呎

Mason Pocket 位置前身為超級市場,佔地2,500呎,超開揚的室內外空間於中上環區少見。店內裝潢走簡約非洲風,以白啡色為主調再配搭畫有圖騰的傢具和擺設。設計團隊花足心思,所有建築材料皆選自韓國包括大理石、綠色瓷磚、手工製長凳等,相當大手筆。正中央的烘焙品展示枱則還原韓國 cafe 文化,滿滿一桌讓客人直接揀選。另一亮點是客人可看到廚房作業,韓國師傅每日手工製作多款點心,保證新鮮。

中上環 cafe:Mason Pocket
Photograph: Yuen Cheung
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Photograph: Yuen Cheung
中上環 cafe:Mason Pocket
Photograph: Yuen Cheung

韓廚法國學藝 酥皮製品有保證

菜單以自家製烘焙品($32起)為主打,韓國主廚曾於法國學藝,精於製作酥皮,千層酥皮蛋撻、牛角包、蝴蝶酥等是店內皇牌產品。招牌蛋撻會定期推出不同口味如原味、開心果、榛子朱古力、抹茶等,酥皮香脆不油膩,蛋漿細滑偏軟心。大推牛奶忌廉牛角包,外脆內鬆軟,滿滿的牛奶忌廉一切即爆餡,配上一杯黑咖啡剛剛好。另外還有韓式 fusion 早午餐($98起),試業期間暫時只有五款,當中三款為年糕,比起烘焙品來說較不吸引。韓式辣醬年糕($108)非常煙韌,炸過的魚糕絲沾上砂糖食法新奇,鹹甜辣三種味道口感豐富。

中上環 cafe:Mason Pocket
Photograph: Yuen Cheung
中上環 cafe:Mason Pocket
Photograph: Yuen Cheung
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Photograph: Yuen Cheung

飲品選擇多 主打 Nutty 風味咖啡豆

飲品方面除了基本咖啡,還有茶、梳打和鮮榨果汁,選擇豐富近23款。咖啡豆選自哥倫比亞,主打果仁、黑朱古力及焦糖風味以突出烘培品的牛油香。另外為迎合港人熱愛開心果的熱潮,特地推出了開心果忌廉拿鐵($60)配搭各款開心果酥點,忌廉果仁味非常濃郁,建議一大口喝。喜歡清新的可試 Lime shot($55),酸甜消暑。

中上環 cafe:Mason Pocket
Photograph: Yuen Cheung
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Photograph: Yuen Cheung

Mason Pocket

地址:上環皇后街1號帝后華庭地下

營業時間:8am-10pm

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