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Cacaolab 可可博物館

  • 好去處
  • 銅鑼灣
  1. Cacaolab
    Photograph: Courtesy Cacaolab
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    Photograph: Courtesy Cacaolab
  3. Cacaolab
    Photograph: Courtesy Cacaolab
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Time Out 說

香港也有朱古力博物館!位於銅鑼灣的 Cacaolab,樓高三層,佔地共3,000呎的空間,結合精品區、烘焙工作坊及全港首設的可可博物館,是朱古力控的夢幻國度。Cacaolab 可可博物館地下是精品部,你可一邊直擊師傅的烘焙過程,一邊選購各種新鮮出爐的可可烘焙美食、特飲及朱古力。一系列法國特色甜品如 Bon Bon 系列,搭配香港獨有的 Cacaolab 挺不錯。除了在一樓 cafe 區度過滋味的下午茶時光,朱古力控千萬別錯過二樓的可可博物館,彷彿走進一個可可莊園,見證朱古力的誕生過程,深入了解可可歷史和文化。Cacaolab 也會不時舉辦工作坊,讓你來品嚐高質可可。

Cacaolab 團隊2023年初開始深入走訪南美洲,實地考察各個可可豆莊園和供應商,並與南美洲厄瓜多爾、哥倫比亞和多明尼加共和國的可可莊園合作,與南美朱古力品味師攜手調配出多款朱古力系列。

詳情

地址:
銅鑼灣白沙道20號
香港
聯絡:
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開放時間:
星期一至五 8am-9pm;星期六、日 11am-9pm
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