Yatchabar

Wagyumafia 共同創辦人 Hisato Hamada 先生創立其第一個清酒吧品牌 Yatchbar，有別於一般酒吧，供應約30多種日本清酒，選擇清酒的準則大多是低產量但高品質為主，全部坊間少見，包括 Wagyumafia 定制的「Sharaku」金、銀和氣泡「S」系列的清酒。為了確保每款清酒的品質，Hisato 先生親自到訪了所有的酒廠，嚴謹選擇每一款出售的清酒，而所有清酒都是限量版。

居酒屋菜單主要分為五個大元素：京都傳統的家庭料理、串揚、酒盗、鐵板及結束料理。當中不少得有與日本清酒完美配搭的招牌尾崎和牛菜式。