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Yashima 杣

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  1. Yashima
    Photograph: Courtesy Yashima
  2. Yashima
    Photograph: Courtesy Yashima
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    Photograph: Courtesy Yashima
  4. Yashima
    Photograph: Courtesy Yashima
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Time Out 說

由日本主廚高橋公也主理正宗懷石料理,同時加入意想不到的創新元素,提供廚師發辦。餐廳設計靈感來自京都禪宗花園,採用傳統日本圖案 Asanoha、不同木材和設計手法增加餐廳的視覺空間感,亦營造出平靜而溫馨的氛圍。只有12個座位,以木材配上岩石材料而設計出桌子弧度,讓每一位客人都能與廚師交流互動,享受驚喜的五感料理體驗。

詳情

地址:
中環九如坊2-4號
香港
開放時間:
星期一至六 12pm-3pm, 6pm-11pm
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