堅尼地城開設全新餐廳 Voon by Edward Voon 由新加坡名廚溫有成（Edward Voon）開設，結合新加坡奔放多元的風味、香港細膩精緻的粵菜工藝，以及法國講究精準的技巧基礎，炮製風味獨到的創意菜式。招牌菜為東南亞經典菜式喇沙，分別有午市及晚市版本，前者偏向傳統口味；後者則以同一風味基礎加入創意變奏，如海鮮喇沙扁意粉等。菜單呼應季節變化，每兩至三個月更新一次，保持新鮮感。
餐廳室內設計以自然木調、柔和燈光及中性色系為主，配搭舒適卡座，營造出溫馨怡人的用餐氛圍。無論是浪漫約會，或是三五知己聚首， 都是城中輕鬆聚餐的理想選擇。