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Time Out 香港︰名廚大對決2018 兩場獨家晚宴於四月揭幕

讓你全情投入的精采食事

由 Time Out 香港與 Maximal Concepts 破天荒攜手舉辦,首屆「名廚大對決」將於418日及425日在 BlueButcher & Meat Specialist 舉行, 每一晚請來城中兩位頂級名廚進行廚藝對戰,各自以tasting menu一較高下,展示他們的實力和創意。强勁的廚師陣容包括:Mercato By Jean-Georges 的 Anthony BurdBlue 的 Sebastian ComersoOkra 的 Max Levy,以及 Maison Es 的 Esther Sham。作為一個廚藝對決比賽,你除了可以品嚐到他們的精采菜式,更好玩的是,可以投票選出你心目中的最佳廚師,讓你全情投入決戰賽事。想知更多關於各參與名廚的資料,以及挑戰對手名單,請即瀏覧以下內容。

晚餐門票$785/位,包括歡迎飲品、五道獨家菜式、兩款 Campari 特色雞尾酒以及暢飲 Goose Island 手工啤酒,還有幸運大抽獎贏取豐富禮品添﹗仲未 book 位?請即預訂門票, 到時見啦﹗

廚師名單
4月18日:Sebastian ComersoBlue · Butcher & Meat Specialistvs Esther ShamMaison Es
4月25日:Anthony BurdMercato By Jean-Georgesvs Max LevyOkra)

參與廚師

Sebastian Comerso

Sebastian Comerso

Maximal Concepts 集團行政副總廚

Anthony Burd

Anthony Burd

Mercato By Jean-Georges 主廚

Max Levy

Max Levy

Okra Bar & Okra Kitchen 創辦人兼主廚

Esther Sham

Esther Sham

Maison Es & Ta Pantry 創辦人兼主廚

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