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The Baker & The Bottleman

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  1. The Baker & The Bottleman
    Photograph: Courtesy The Baker & The Bottleman
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Time Out 說

白天是麵包店,晚上則變身做酒吧,由米芝蓮一星英國餐廳 Roganic 主廚 Oli Marlow 領軍,將英式烘焙和美酒二合為一,為大家帶來耳目一新的買麵包、飲靚酒體驗。新店設兩層,下層是 grab-and-go 烘焙店,提供新鮮出爐的英式烘焙輕食,並延續 Roganic 精神,致力採用本地的優質時令食材來製作麵包糕點、三文治及酥餅等,記得不可錯過他們自家製英式茶味軟雪糕及來自本地 Accro Coffee 的咖啡。上層設休閒雅座,入夜後這裏會化身成休閒酒吧,供應佐酒小食、凍肉和芝士。酒單由 Roganic 的首席侍酒師 Pierre Brunelli 主理,主打天然、有機和生物動力葡萄酒,定必成為酒迷的新蒲點。

詳情

地址:
灣仔皇后大道東200號利東街G14-15及F15A號
香港
開放時間:
麵包店:每日 8am-8pm/酒吧:星期一、四至日 6pm-12am
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