[category]
[title]
法式餅撻品牌 Tarte by RH 正式進駐 The Southside 開設旗艦店，主打港式魚子醬蛋撻（$188/個）——以奢華的方式重新演繹香港標誌性的經典美味。牛油香氣馥郁的酥皮層次分明，包裹著絲滑軟柔的蛋漿，更於頂部綴以 Kaviari 魚子醬，將兩種截然不同的風味，巧妙地融為一體。港式魚子醬蛋撻每日新鮮製作，限量50件。除了招牌餅撻系列，Tarte by RH 提供多款㨂手貨品，包括多款頂級的魚子醬及魚子產品，以及享譽國際的希臘品牌 Trikalinos烏魚子。
Tarte by RH 由主廚 Rania Hatoum 於2020年創立，起初只為私房菜創作魚子醬撻，六年間，品牌先後為Dior、McLaren、Van Cleef & Arpels 及 Omega 等國際知名品牌設計餐飲及禮遇體驗。